فى أي جولة طعام جيدة في إيطاليا ، من الصواب أن تبدأ بالبيتزا ، أليس كذلك؟
ومدينة نابولي بها العديد من الأطباق الممتازة ، لكن من المعروف أن الإيطاليين يحصلون على أفضل بيتزا في البلاد وهى البيتزا على الطريقة النابولية ، أو البيتزا نابوليتانا ، وهى لا تشبه البيتزا الأخرى على هذا الكوكب، وبيتزا نابوليتانا هى البيتزا التقليدية Margherita ، وهي عبارة عن شريحه تشبه الخبز المسطح تطهى فى فرن حار من الطوب ، تعلوها ببساطة صلصة الطماطم وأوراق الريحان الكاملة وموزاريلا دي بوفالا، لذا البيتزا في نابولي هي حقًا المعيار الذهبي وواحد من أهم الأشياء التي يجب القيام بها في نابولي. افضل مكان لتناولها – نابولى