السلام عليكم اخوتي
نظرا لقرب رحلتي باذن الله الى سويسرا ولأني استفدت بعون الله مماتخطه عقولكم قبل ايديكم من ابداع
اردت ان اتاكد منكم هل وجبة الفوندو والتي سمعت عنها الكثير في المنتدى خالية من الكحول في
مكوناتها حيث بالاطلاع على موقع قلعة غيربر وجدت كلمةvin بالفرنسية والتي تعني الكحول
Frotter le caquelon avec une gousse d'ail coupée en deux que l'on peut laisser, hachée ou pressée, ou non dans le caquelon.
Verser 800gr de mélange à fondue.
Ajouter 3dl de vin blanc sec et amener gentiment à ébullition en remuant continuellement.