ايران المسافرون العرب

أكتشف العالم بين يديك المسافرون العرب أكبر موقع سياحي في الخليج و الوطن العربي ، يحتوى على أكبر محتوى سياحي 350 ألف استفسار و نصائح عن السفر و السياحة, 50 ألف تقرير سياحي للمسافرون العرب حول العالم و أكثر من 50 ألف من الاماكن السياحية و انشطة وفعاليات سياحية ومراكز تسوق وفنادق، المسافرون العرب هو دليل المسافر العربي قبل السفر و اثناء الرحلة. artravelers.com ..
نشيد السماء
03-11-2022 - 12:23 pm
الكثير من السياح الذين يقصدون إيران، يعجبهم الأكل والطبخ في إيران، وهذا ما لاحظته في التقارير والمواضيع المتعلقة بإيران ،،
وكوني لدي خبرة بالطبخ والطبخ الإيراني خاصة، فأحببت أن أضع موضوع شامل عن المطبخ الإيراني، قد ينظر لي البعض إني بنت ، أنا ولد بس معروف مع زملائي في الطبخ من أيام المراهقة ،،
كي يكون هناك تنظيم في الموضوع، من يريد إضافة معلومات أو خلطات يرسلهم لي عالخاص، وأنا سأنسقهم وأحطهم في الموضوع، وسأكتب إعداد: العضو ؟؟ ،،


التعليقات (9)
نشيد السماء
نشيد السماء
إستغربت إن أكثركم لا يعرف كيفية تحضير الصوص (صوص السلطة)، وهو السائل الأبيض، ترى الطريقة سهلة واجد، وفي دقيقة واحدة ،،

المقادير مو ملزومين بها، كل وعلى حسب مذاقه، وأشكر الأخت أحلى كيميائية لإنني أخذت بعض الصور من تقريرها

حمامة الوادي
حمامة الوادي
شكرا لك على صوص السلطة .. وأنا أحبه كثيرا كثيرا .. وعندما زرت إيران كنت آكله يوميا ( بوفيه )
لكن هل صوص السلطة أكلة واختراع إيراني؟
ثم هل أنت متأكد أن مع المايونيز والروب ماء؟ فمن خلال التصور لا أتوقع وجود ماء ولا أتصوره .. وغير مناسب وجود الماء مع الروب والمايونيز ؟؟ وإن كان فعلا من المكونات الماء فكم كأس منه؟
تحياتي

غريب أرابيلا
غريب أرابيلا
فكره جيده أخي. أنا من محبي الأكل الإيراني. هل عندك وصفة الكفته الأيرانيه "كبيده"؟

جزر القمر
جزر القمر
أخوي/أختي حمامة الوادي، يفضل وضع كأس واحد من الماء ،،
ويمكن بدونه، كما ذكرت سابقا المقادير غير ملزومين بها ،،
والأخ غريب أرابيلا، نعم عندي وسأوضعها قريبا ،،

غريب أرابيلا
غريب أرابيلا
جزر القمر
جزاكم الله خيراً أخي جزر القمر. بانتظار وصفة الكبيده.

حصوصي
حصوصي
يعطيك العافية على هالصوص وفعلا هو لذيذ ويشهي على الاكل
انا من عشاق المطبخ الايراني والحمد لله بدت تكثر مطاعمه في السعوودية عكس زمان
فيه نوع من الحبوب المجففه لونها احمر و طعمها حامض كنت اشبها بحب الرمان المجفف وتضاف للطبخ وخاصة الرز الايراني الشهي انا لقيتها وبديت ادخلها بالبرياني وانصح الجميع فيها .
السؤال : ايش هذي الحبوب و ما اسمها ؟
وتحياتي للجميع

redjoory
redjoory
السلام عليكم ..
خلطة جميلة وإن شاء الله ستكون قابلة للتنفيذ ..
لكن ..
لايوجد مزيد من الوصفات .. ؟؟!!

غريب أرابيلا
غريب أرابيلا
حصوصي
أخي الكريم هذه تسمى سمّاق وهي تستخدم كثيراً في سوريا والأردن وفلسطين ولبنان خاصّه أكلة المسخّن

نشيد السماء
نشيد السماء
أخوي الحبوب التي تقصدها يسمونها في إيران "زركش" وهي كلمة فارسية طبعا ،،


خصم يصل إلى 25%