Doner kebab – شطائر الكباب
على الرغم من ان الدونر او الشاورما هو طعام تركى الاصل الا ان ما سوف تتذوقه فى كندا مختلف تماما عن الدونر
التركى ,وفى كندا يصنع الدونر من شرائح لحم البقر التى يتم وضعها فى صوص مخصص يتكون من الخل و الحليب و الملح و التوابل .
Montreal style smoked meat – لحم مونتريال المدخن
يصنع اللحم المدخن فى مونتريال من اللحم البقرى حيث يتم تتبيل اللحم و نقعه لعده ايام ثم شوائه و تقديم مع الخبز و صلصه الخردل و البصل
, و يمكنك الحصول على شطيره اللحم المدخن من اى مطعم فى كندا .
Nanaimo Bar – نانيمو بار
نانيمو بار هى حلوى لا تحتاج الى خبز فهى تتكون من جناش الشوكولاته و طبقه سميكه من الكاسترد و طبقه علويه من الشوكلاته المغطاه بجوز الهند
Flapper Pie – فطيرة الزعنفه
تتكون فطيرة فلابير من طبقه من طبقه من بسكويت او خبز غراهام و طبقه كثيفه من الكاسترد و المارينج
Tiger Tail Ice Cream – تايجر تايل ايس كريم
تايجر تايل ايس كريم هو نوع من الايس كريم بنكهه البرتقال و العرق سوس و هذا النوع من الايس كريم لا يمكنك ان تجده يباع خارج كندا .
Tarte Au Sucre (Sugar Pie) – فطيرة السكر
فطيرة السكر هى فطيره كنديه شهيرة خاصة فى كيبيك و هى مصنوعه من الطحين و شراب القيقب و السكر و الزبده و تغطى بالكريمه و السكر .
