1. وهدايا على شكل لوبستيرdata_travel/data/775/baby-insert.jpg


2. طريقة الأكل:


3. وأنا أفضل هذه الطريقة لإنها أسرع ودائما أستبعد الرجول (حوسه)

موضوعي اليوم سريع ومفيد للجسم!!
فأثناء إعدادي لموضوع شلالات نياقارا https://artravelers.com حصلت صور اللوبيستر وذكرياته الحلوه وقلت لابد من عمل موضوع على الماشي

نصيحة لا تقرا هذا الموضوع وأنت جائعdata_travel/data/775/Full_meal_in_a_dish.jpg
Lobster يطلق عليه بالعربي كركند أو جراد البحر أو أستاكوزا
وتشتهر منطقة نيو إنجليند وخاصة ولاية ماين (Maine) لدرجة إنك ترى لوحات سيارة هذه اولاية مرسوما عليها هذا الحيوان البحري اللذيذ
كما أنه يطلق دائما على هذه الولاية إسم (Main Lobster) والتي يتواجد بكثرة على سواحلها الجميلة

ويمكن شرائها طازجة (حية) من السوبرماركت والأماكن المتخصصة حتى أنه يوجد محل لبيعها في مطار بوسطن ويضعها في صندوق مخصص لحفظها مع ضمان بعدم موتها لمدة 6 ساعات (بدون ماء)
كنت أثناء إقامتي هناك نشتريها ونلصق على كل واحدة رقم ونضهعا على الأرض (سباق)
كما يمكن عن طريق الإنترنت طلبها للمنزل أو إرسالها لصديق مع كرت معايدة كما هو موضح في هذا الموقع مهرجان اللوبيستر السنوي http://www.mainelobsterfestival.com/
منذ حوالي 60 سنة تقوم الولاية بعمل إحتفال كبير وتختلف المواعيد في كل سنة

وهذه مواعيده لل8 سنوات القادمة:
August 2 - 6, 2006
August 1 - 5, 2007
July 30 - August 3, 2008
August 5 - 9, 2009
August 4 - 8, 2010
August 3 - 7, 2011
August 1 - 5, 2012
July 31 - August 4, 2013

و تجري خلال هذا المهرجان عدة نشاطات أهمها:
مسيرة اللوبيستر
مسابقات ترفيهية
مأكولات اللوبستير
ملكة جمال اللوبيستر
وتكون الإحتفالات على إمتداد شواطيء ماين وبالتحديد مدينة روكلاند
ويوجد وعاء لطهي اللوبستيرdata_travel/data/775/LPOT.jpg

وهدايا على شكل لوبستيرdata_travel/data/775/baby-insert.jpg

طريقة الأكل:

أفضل طريقة لأكلها هي من المطاعم الصغيرة المنتشرة على سواحل الولاية فبمجرد دخولك المطعم تجد حوض كبير مليء بالوبستير تختار ما تريده وعلى حسب الوزن يكون الحساب (لا يتعدى 3 دولارات) وتأتي الوجبة مع شيء رئيسي وهو شوربة كريمة الكراب مع البطاطا
خارج المحل تجد براميل فيها ماء من البحر المغلي على حطب من الأشجار القريبة، يقوم العامل بوضع تاق (علامة) يكتب عليها رقم طلبك ويضعها داخل شبك مخصص داخل الماء المغلي

تتسلى بالشوربة (مع البسكويت) وبعد 10 دقائق تكون جاهزة للأكلdata_travel/data/775/medium/main_loupster_001.jpg
لوبيستر أدوات وطرق محددة للأكل، فبمجرد طلبك لواحدة في المطعم سرعان ما تلاحظ التغير
سوف يحظر لك النادل العدة والمكونة من:

• سفرة بلاستكية للبس
• كسارةdata_travel/data/775/NAPU.jpg

وتبدأ الأكل كما يلي:

وهنا أهم شيء:

وأنا أفضل هذه الطريقة لإنها أسرع ودائما أستبعد الرجول (حوسه)

ويمكن الرجوع لهذا الموقع لمزيد من التفصيل http://octopus.gma.org/lobsters/eatingetc.html
ومن المواقع التي تهتم باللوبيستر: http://www.maine.info/lobster.htmlوفي الختام أتمنى لكم شهية ممتعة وبالصحة والعافيةdata_travel/data/775/20003.jpg