ما شاء الله يا إخوان .. 88 مشاهدة .. ولا واحد يعرف الطريقة؟؟
أرجو التكرم بالمساعدة لمن لدي فكرة .. ولكم مني خالص التحية

هلا اخوي
يمكن ماتلاقي اللي تبيه بالتحديد
بس هنا الاعضاء والله مبدعين بطرحهم وعندهم طرق خطيره
https://artravelers.com/p/re/312950
الرابط هذا فيه طريقه قريبه من طلبك
https://artravelers.com/p/re/286098
واذا تبي تعرف اكثر ممكن تزو منتديات خاصة بالكشتات
حياك الله واتمنى اكون افدتك

1 حط الحطب بالبرميل بعد ذلك شب النار ويكون الحطب اقل من ربع المسافة في البرميل .
2 جهز القدر الي بتضع فيه الرز بعد ذلك ضع الكشنة على مزاجك لتكون احلى طعم بعد ذلك ضع الرز بعد التربيص لمدة ربع ساعة في ماء دافي ويكون الماء في القدر اعلى بقدر انمله ووضع في البرميل اسفل اللحم او الدجاج الي راح يكون فوق القدر بمسافة في شبك منفصل ويكون اللحم او الدجاج مبهر حسب مزاجك والافضل تنقيع اللحم او الدجاج بالبهارات . بعد ذلك اغلق البرميل واكتمه بالقصدير والخيش المربص بالماء ليحتفض بحرارته .
3 يبقى لك التوقيت كل نوع له حسبة
الدجاج يكفيه 1 ساعة او 45 دقيقة
اللحم يكفية 1.30 او 1.45 على حسب نوع اللحم وقوة النار
اتمنى اني افدك في اول مشاركة لي بعد زمن من التسجيل