شرندق
21-10-2022 - 06:29 pm
ياحبايب انا من الكوييت وكل ما انزل الشام وانعزم عند اصدقاء يقدمولى حلو اسمه عصافير بالقشطه , طعمه لذيذ جدا ,وطعم القشطه موطبيعى ,, اخلص كيلويين بدون ماأحس بس ولا مره سألتهم من وين يجيبونها ,من باب الادب منو يقدر يفيدنا بالمحلات المشهوره بالعصافير والقشطه البلدى النيه ,, لاني قريبا راح ازور الشام ,, وابى استفسر هل تنباع جاهزه اولا توصايه ؟؟؟؟؟
اهلا بك اخي الكريم في ربوع بلدي الحبيب سوريا
اذا كانت الزيارة الى مدينة دمشق فأفضل مكان تستطيع منه الحصول على القشطة الطازجة هو سوق الجزماتية بمنطقة الميدان، وهو سوق شعبي في وسط مدينة دمشق متخصص ب:
طبعا اسم هذا النوع من الحلويات هو قطايف عصافيري بالقشطة وهي لا تحتاج الى توصاية وكلو جاهز
تتكون من مكونين اساسيين:
ثم الى البيت لصنعها وتحليتها
ويمكن للعزاب الحصول عليها جاهزة من محلات بيع القطايف ولكن لا انصح بذلك
ولا تنسانا من كم قطايفاية بالبريد السريع
وصحتين وهنا