جلسة العرزال , مطعم قديم تراثى بسيط جدا متخصص بالماكولات الجبلية الشتوية
امس رجعت من بيروت بزيارة عمل استغرقت يومين فقط وحصلت لى وزوجتى فرصة لتجربة المطعم وحبيت اشارككم بالتجربة الممتازة
موقعه الرائع على الجبل
الاكل بسيط , عبارة عن جبنة و لبنة و زعتر ومناقيش وبيض وحمص وهو كذلك مشهور بالبطاطا المشوية وعندهم لحم مشوي وطاووق لاكن ماجربناهم
وأحلى شيء بالشتاء اذا كان الثلج نازل ومغطى المنطقة و القعدة عند الفاير بليس والحطب مع ابريج الشاي
احلى وقت لزيارة المطعم بالشتاء ( نص دسيمبر الى نص ابريل )
العنوان : حراجل - طريق فاريا - هو تقريبا قبل فاريا بعشر دقايق
بعد ماخلصنا من الفطور كملنا طريقنا الى فاريا
تحياتى
ابوعزيز
الحمدلله انكم استمتعتم بالرحلة إلى فاريا وتجربة مطعم العرزال
مايميز مطاعم القرى اللبنانية وماحولها هو الطعام الاورجانيك والي هو الذ من غيره اكيد ..
تجربة حلوة وصور قاتلة ..
تسلم الايادي مشرفنا ...