- و أهم أجزاء الجسم الذي إن أهملته غرغر و طقطق و إن أشبعته غنى و صفق
- لا تخافون هذه أكلات شعبية مو مواضيع سياسية!
- ثانيا: مطعم سحلول
- هذا في دمشق القديمة عند باب البريد بقرب المدرسة الظاهرية
- رابعا: مطعم بيت جبري
- و هذا موقعهم في الانترنت و فيه صور للمطعم:
- http://www.jabrihouse.com/
- الحمدلله يوم كليت فيها ما صار فيني شي!
- سادسا: حي الميدان شارع الجزماتية
- سابعا:بوظة و حلويات بكداش
- تاسعا: مطعم الكمال:
بسم الله الرحمن الرحيم
موضوع باللغة العامية الكويتية و السعودية و الهندية
في المواضيع السابقة كنت أركز على الجوانب الدينية و الثقافية و التاريخية لبلاد الشام
و أما اليوم فاسمحوا لي في خوض موضوع لطيف و يحبه الجميع... كيف لا و هو يتكلم عن أعز محبوب
و أهم أجزاء الجسم الذي إن أهملته غرغر و طقطق و إن أشبعته غنى و صفق
و سبب طرحي لهذا الموضوع الشيق هو إني بصدد عمل نظام غذائي يهدف إلى إنقاص 7 كيلو من وزني إن شاء الله تعالى و جعلت جائزتي و هديتي إن بلغتُ هدفي هذا أن أزور دمشق القديمة و أهيم في طرقاتها و أدور في سككها و هناك أرضي نفسي بإذن الواحد الأحد و أعوضها عن ما فاتها في أيام الحرمان
أعللُ النفسَ بالآمالِ أرقُبُها ###### ما أضيق العيش لولا فُسحة الأمل!
المهم الآن سيكون موضوعي عن المطاعم التي دخلتها و جربتها بمدينة دمشق فقط
و ادعو كل الأخوة و الأخوات بالمشاركة في هذا الموضوع و الذي سيكون موضوعا شيقا و جميلا بمشاركاتكم الكريمة ....
كما أدعوكم جميعا إلى المشاركة في موضوع أخي الحبيب عقيلات: https://artravelers.com و حياكم الله في الموضوعين و الآن إلى موضوعنا المتواضع:أولا: مطعم أبو الخير
أعتقد أن أكثركم مل من كثرة تردادي لاسم هذا المطعم و كأنه لا يوجد غيره بالشام!
بصراحة لا أدري ما السر في عشقي لهذا المطعم الرائع؟؟ (كذاب يعرف كل شي بس يقول ما أدري هو يحبه لأنه أكله وايد و يترسون الماعون)
نعم هو بصراحة تشعر إذا أكلت فيه كأن أم مازن أو أم ماهر و هذولا عجايز في حارة القيمرية كأنهن هن اللي قاموا بطبخ الأكل و ما تشعر بأنك في مطعم يعني كأنه أكل بيت نظيف و لذيذ!
و بعدين فيه ميزة وهي أن أكله عبارة عن طبخ شعبي و لا يكتفي بالمشاوي كغالبية مطاعم سوريا!
فيه كل شيئ يعني حتى يمكن تحصل عنده أكلة ديك الجيران و يهودي مسافر و الباشا و عساكره ....!
لا تخافون هذه أكلات شعبية مو مواضيع سياسية!
هذا المطعم معطينه تصنيف نجمتين هو المكان بصراحة وايد عليه ربع نجمه بس الأكل أفخم من الشيراتون!
المهم ما أطول عليكم المطعم مكانه في الدرويشية مقابل جامع الدرويشية في دمشق القديمة على شارع الثورة يعني إذا وصلت مدخل الحميدية امش على رجلك باتجاه الباب الصغير تقريبا فقط 150 متر و بس راح تلقاه على إيدك اليسار .... و بالعافية عليكم!
ديروا بالكم تراهم مطعمين جنب بعض بهالاسم واحد للطبخ و هذا اللي أقصده و الثاني وجبات سريعة
ثانيا: مطعم سحلول
هذا قريب من ساحة المرجة أم الصجة و اللجة و هو بصراحة مطعم عادي نعم أكله زين بس مو مثل أبو الخير بالتأكيد و هو راح تلقاه مزحوم بالسياح الخليجيين و العرب مو مثل أبو الخير اللي ما تلقى فيه إلا السوريين و هذه ميزة تسجل لصالح أبو الخير طبعا ... فأهل مكة أدرى بشعابها...
ثالثا: مطعم أبو العز
هذا في دمشق القديمة عند باب البريد بقرب المدرسة الظاهرية
مطعم روعة جدا وأكله ممتاز أيضا و هو مطعم شعبي و مليان عالم سوريين و خليجيين و من كل العالم حتى إن الأمير سلمان آل سعود متغدي فيه مرة يعيني مو بس آنه....
بس أنا أقول الصج تراه يحط الأكل بالقطارة يعني إذا تبي تاكل رز و لحم اطلب حق نفرين وعساك تشبع مو مثل حقين الرز البخاري بالسعودية عساها العمار... و حتى الحمص أنا عمري ما خلصت صحن حمص في مطعم هذا أتغشمر فيه بلحستين بالخبزة و يخلص
لكنه بصراحة حلو و يستحق إنك تروح له و بعدين فيه ميزة إنه بالليل ما يسكر إلا متأخر ..
يعني مثلا إذا ما جاك النوم بالليل بسبب الجوع اركب تاكسي و خله يوديك هناك و يدخل بالسيارة داخل قريب من المطعم و لا تخليه يروح ترى ما تلقى اللي يردك و بتتوهق ... و حتى التكاسي اللي راح تلقاها بره صافطه هذي ما هي لك هذه أهلها قاعدين ياكلون في المطعم ...
ذيك الليلة جعت شان أروح له و يوم إني أدش و ألقى ذيك الجلسة الصوفية و مواويل و ذاك المولوي اللي يدور على نفسه تقل مروحة على رقم 5 أنا دخت و ما قدرت آكل مثل الناس!
و هذه صورة المطعم علشان ما تملون من القرقه و الكلام
رابعا: مطعم بيت جبري
هذا المطعم القعدة فيه ترد الروح و تحس إنك عايش في جو خيالي ... المطعم هو في بيت عربي قديم عمره 300 سنة و تصميمه نفس اللي يحطونه في المسلسلات السورية ... بركة في الوسط مع أشجار النارنج و الياسمين و فيه كراسي و طاولات ...
لكن أكله بصراحة و محد يزعل مني عادي و ما فيه زود لكن أنا قريت كلام الأخت الكريمة الشامية الله يحفظها إنه عنده برك و شغلات خفايف جميلة و حلوة ... و اللي ما يعرف معنى البرك هي تقريبا مثل السمبوسة...
بس تبون نصيحتي روحوا تغدوا عند أبو الخير ثم تعالوا هني اشربوا شاي و وسعوا الصدر و أنا هذه الحركة دايما أسويها بس مو بشكل مستمر حتى ما يملون مني و بعدين شوف لا تجون بعز الظهر تراه مليان حريم الله يكافينا شرهم لا تعال مع صلاة العصر هذا أحسن وقت و إذا بغيت تيجي بالليل و كنت ممن يغض بصره لازم تحجز لك طاولة من الصبح مو على كيفك تيجي و تجلس ترى ما راح تلقى محط رجل ...
و هذا رقم هاتفهم
Tel : +96311 541 62 54
و هذا موقعهم في الانترنت و فيه صور للمطعم:
http://www.jabrihouse.com/
خامسا: طريق الربوة فيه مطاعم كثيرة و أنا جلست في الكثير منها لكني أذكر هذا المطعم اللي أكلت فيه من 4 شهور و نسيت اسمه الآن لكنه معروف لو تقول للتاكسي ودني للمطعم اللي لازق بصخرة اذكريني راح يوديك عليه على طول ...
هومطعم حلو و شبابي مافيه حريم و أكله عبارة عن مشويات و سلطات لكنه ممتاز و لذيذ و نظيف ...
الحمدلله يوم كليت فيها ما صار فيني شي!
سادسا: حي الميدان شارع الجزماتية
هذا الشارع مليان مطاعم و عندهم مشاوي و شاورمات و سندويشات و بصراحة ما أذكر اسم المطعم اللي أكلت فيه بس أظنه زهرة الميدان ... و هذا المطعم أنا أعرف أصحابه ...هذولا جماعة ميدانية و عندهم في الكويت مطعم ممتاز في حولي في شارع تونس و اسمه زهرة تونس ... و هو مطعم مشاوي ممتازة ...
سابعا:بوظة و حلويات بكداش
هذا محل مشهور جدا في دمشق القديمة في سوق الحميدية بصراحة روعة جدا و ممتاز لا يفوتكم عندهم بوظة عربية و محلبية لذيذة و بالشتاء يقولون يبيعون فيه سحلب عاد اليوم 24-2-2005 اتصل علي صاحبي أبو مبارك الله يحفظه يقول انا قاعد في بكداش هو يكون متصل يبي يحرني :112: عاد قلت له لا تنسى تاكل سحلب يدفيك قال لا بلا سحلب بلا بطيخ الناس طايحتله بوظة و لا بالبال فالله أعلم!
ثامنا:فيه عربانات بدمشق القديمة و جنب الأموي تبيع عصيرات الموسم يعني رمان أو توت أو برتقال ....
هذه بصراحة رهيبة و لازم تجربونها و لا تفوتكم ... و كل شيئ قدامك يقص البرتقاله قدامك أو الرمانه و يعصرها لك... أما التوت فهو شوي يخرع لأنه مكشوف لكن توكل على الله و مالك إلا العافية ( عندي واحد من الربع أكل رقيه ( جح جبس حبحب ) مكشوفة عند بياع و حاشته جرثومة لمدة 8 شهور و الحمدلله شافاه الله على يد الطبيب الخامس عشر )
و ممكن أضيف على هالشيئ أيضا العربانات اللي تبيع فاكهة الموسم تراها روعة و حلوة يعني ممكن تشتري مشمش أو تين أو خوخ و أيضا الفستق الحلبي و الجوز البلدي و هكذا ... و لا تفوت على نفسك تجربة هذه الأشياء المميزة جدا و التي تشتهر بها دمشق منذ قديم الزمان!
تاسعا: مطعم الكمال:
مطعم في الصالحية و أكله ممتاز و مكانه فاخر و راقي بصراحة توني تذكرته علشان شذي خليته آخر شيئ و لا هو بصراحة حقه يكون بعد أبو الخير و أبو العز ... و على فكرة فيه اثنين بهالاسم واحد اسمه أبو كمال و الثاني الكمال و كلهم حلوين بس آنه أكلت في الكمال و هو غير اللي على الساحة الكبيرة في الصالحية هذا شوي داخل و مقابل فندق القصر الفرنسي بشارع 29 أيار...
هذا باختصار ما عندي في ذكر أهم المطاعم التي مررت بها و التي أذكر مواقعها و الحمدلله رب العالمين
أنا و الله اللحين ماني عارف كيف أبي أكمل الريجيم عقب هذا الموضوع و خصوصا إذا قريت ردودكم!!!
و السلام عليكم
تدرون اشلون فيه مطعم عجيب و في بيت دمشقي عتيق بس ديكوراته خيالية و أنا بصراحة ما أكلت فيه بس دشيته و حتى تحصل على طاولة لازم تتصل عليهم و تحجز و هذا عنوانه أنا أنصحكم فيه القعدة فيه عجيبة
عاشرا: الباب العتيق
هذا في دمشق القديمة عند الحمام البكري اللي في باب توما خلف كنيسة الأرمن و قريب من اليسار و هذا رقم تليفونه :
15423427
هذا أنا أخرته شوي لأني ما ودي أقول لكم عليه و نشوفونه قبل ما أجربه لكن عاد أنتو جربوه و علموني
والله شوقتني أكثر لزيارة هذه المدينة
وأتمنى أنك تنجح في برنامج التخسيس في أسرع وقت ولا تحرم نفسك من هذه العاصمة الساحرة
أخوك كريستوف كلومبوس
تقديري