أسعد الله صباحكم ..
الجميع يعرف مطعم مانويلا بالمعاملتين .. والكثير ربما زاره ..
حيث الجلسة الحلوة .. والخدمة الراقية .. والأكلات اللذيذة ..
لن اطيل الكلام بل سأدع الصور تتحدث ..
وتفضلوا الله يحييكم على قل الكلافة
إطلالة رائعة تفتح النفس من طاولة الطعام (الله يعين اللي مسوي رجيم )
على رشفات عصير الرمان كانت لحظات الشمس تودعنا
بعد انتظار غير طويل في الوقت وإن كان الجوع أطاله جاء الطلب
حتى لا اطيل عليكم مارح اعرض الوجبات المعروفة مثل السلطات والمشاوي لكن سأعرض بعض الأشياء الجديدة بالنسبة لي في المطاعم
العصافير المشوية
طبعا أخوكم بما أنه أول مرة يطلب هالطلب صار يعرمش العصافير .. وبصراحة قلت في نفسي ليتني ماطلبتها تورطت فيها مافيها الا العظامة ..
لكن صاحبي لاحظ هذا المأزق وعلمني الطريقة الصحيحة
يغمس العضفور في دبس الرمان ثم (يزرط) كاملا بعظامته !! والله اكلت العظامه وكانها أعواد شيبس ..
صرت متوحش فقضيت على كافة العصافير وبغيت اكملها بيد رفيقي
أكله جميله وهي ضمن قائمة السلطات اسمها (الهندبه)
عشبة الهندبا مسلوقة وعليها زيت الزيتون والبصل المقلي .. طبعا لا اعرف طريقتها بالضبط ولكنها اعجبتني جدا
وبعد الأكل جاءت الفواكه
بصراحة كانت الخدمة جميله .. طريقة التقديم كانت حلوة حيث غمسوا الفواكه بالثلج فجاءت باردة
وكانوا واقفين فوق روسنا يقطعون الفواكه كأن مافيه غيرنا زباين
بعدها جاءوا بعضير الرمان المركز وضعوها على الثلج ثم خففوه بالماء فكان رائعا
ثم جاء وقت القشطة بالعسل ..
وبعد أن أفلت الشمس وتطامنت للغروب
خرجنا من المطعم والواحد مايقدر يتنفس من الشبع ..
وإن شاء الله شبعتوا معي