goolden1
05-12-2022 - 07:14 pm
هل حان وقت عصر الزيتون فى سوريا،
وما اسعاره حاليا للتنكه 15 الى 16 كيلو.
وما هى افضل انواعه فى سوريا، اتوقع ان زيتون ادلب افضل لأنه
لايسقى ماء كثير، فيكون طعمه وتركيزه اغنى من غيره.
هل هذا صحيح؟
رايكم.
وهل من سبب لفارق السعر بينه وبين زيت جنوب لبنان(والذى يتفاوت حتى فى مناطق مختلفه جنوبية من حيث الجوده)
،وما ذا عن زيت فلسطين والأردن مقارنة.
شكرا لكم.
زيت الزيتون السوري هو من الافضل عالميا إن لم يكن فعلا هو الافضل وهو يصدر الى اسبانيا (الانواع الفاخرة) بالوقت الذي تصدر اسبانيا زيتها لبلادنا؟؟؟
طبعا زيت ادلب ممتاز وكذلك عفرين والساحل الذين يصنعون أنواعا من الزيت خاص بهم سعره ضعف سعر الزيت العادي
يمتاز الزيت السوري بخلوه من الاسيد حيث أن نسبة الاسيد يجب أن لاتزيد عن5.% للانواع الممتازة بينما زيت الاردن وفلسطين ذو اسيد عالي ( هم يحبونه كذلك).
كانت أسعار الزيت هذا العام بالارض حيث وصلت أسعار الصفيحة بالمصدر وللكميات التجارية الى حوالي ال 2200ليرة للنوع الممتاز.
ولكن الوضع إنقلب رأسا على عقب إثر زيارة الرئيس الفنزولي لسوريا والتي اشترى على أثرها 60 الف طن من زيت الزيتون يشحن ثلثها جوا وبالسرعة القصوى .
عليه أظن أن أسعار الزيت ستحلق عاليا قريبا .
تحياتي