1. افتتاح سلسلة مطاعم «إنزو» للبيتزا على الحطب

افتتاح سلسلة مطاعم «إنزو» للبيتزا على الحطب

شهدت السوق الكويتية أخيراً الافتتاح الرسمي لسلسلة مطاعم إنزو للبيتزا الإيطالية على الحطب في منطقة السالمية، لتكون المرة الأولى التي تستقبل فيها السوق الكويتية أول مطعم للبيتزا على الطريقة الإيطالية موطن البيتزا الأصلي في العالم.
وقال المدير التنفيذي لسلسلة مطاعم إنزو سعود عبدالعزيز الأيوب إن مطاعم إنزو تمثل في المقام الأول نمط حياة أكثر من كونها مجرد مطاعم، مشيراً إلى ان فكرة المطعم تقوم على اساس ان «الطبيعة تعرف أفضل»، موضحا ان هذا ما جعلنا نفضل الاعتماد على المنتجات الطبيعية ونستخدمها بطريقة تحافظ على نوعيتها ونكهتها الطبيعية والابتعاد تماما عن كل ما هو صناعي، وذلك في محاولة منا لتوفير نمط غذائي سليم وصحي.
وأضاف ان المطعم ليس مثل كل المطاعم التي تقدم البيتزا في الكويت، مشيرا إلى ان فكرة المطعم تقوم على استخدام المحتويات الطبيعية في مكونات الطعام دون استخدام أي مواد صناعية أو معلبات.
وأضاف الأيوب انه بخلاف أنها المرة الأولى التي تقدم فيها البيتزا الإيطالي في السوق الكويتية، فإن الإدارة التنفيذية حرصت أن تقدمها بشكل مختلف بحيث تكون جميع محتوياتها صحية، وأن تطهى على نار الحطب وليس مثل الطرق الأخرى المعتادة.
وبين أن الطريقة التي تدار بها سلسلة مطاعم إنزو تعتمد على الوعي الكامل باحتياجات الأفراد، ومن هنا بدأت الإدارة في البحث عن أفضل الطرق التي تتناسب مع هذه الاحتياجات، مضيفا ان المطعم يدار بخبرات إيطالية وهي من المميزات التي تحسب لمطاعم إنزو، حيث يعرف الجميع مدى المهارة التي تتمتع بها الأيدي الإيطالية في عمل البيتزا.
وقال الأيوب أن سلسلة مطاعم إنزو لا تقدم النكهة الإيطالية المعروفة في صناعة البيتزا فحسب، بل حرصت الإدارة على أن تكون الأسعار تنافسية في السوق، موضحاً أن الأسعار أقل من الأسعار التي تقدم في المطاعم الأخرى بنسبة تصل إلى 30 في المئة وهو ما يؤكد حرصنا على تقديم أفضل المحتويات مع أفضل الأسعار.
وستطل سلسلة مطاعم إنزو للبيتزا الإيطالية على الجمهور من خلال أربعة فروع، ففي منطقة السالمية هناك فرعان تم افتتاح فرع مقابل سيتي سنتر السالمية والفرع الآخر مجمع شاه، والفرع الثالث في منطقة المنقف والرابع في منطقة شرق.