سفيل – Svele
سفيل هى حلوى نرويجيه تشبه الى حد كبير البان كيك و هى مصنوعه من العجين المطهو فى المقلاه
و يتم حشوها بالسكر او المربى او الشوكولاته او رشها بالشراب الحلو و هى مثاليه مع كوب من القهوه
كوجبه خفيفه .
راكفيسك – Rakfisk
راكفيسك هو طبق يتكون من السمك المملح وغالبا ما يكون السالمون المرقط , و يتم تقديمه مع الليمون
و القشده الحامضه و سلطة البصل و الشمندر .
بيرجنسك فيسك سوب – شوربه السمك
حساء السمك هو احد اشهر الاطباق النرويجيه اللذيذه وهو يصنع من السمك و الكريمه و يضاف اليه
القشده الحامضه و الخل و صفار البيض .
Tilsorte Bondepiker
Tilsorte Bondepiker هى حلوى مصنوع من شرائح الخبز و التفاح و الكريمه ويضاف
اليها الفانيليا و صلصه الكراميل , و تقدم فى اكواب شفافه .
Plommegrateng
Plommegrateng هى كعكه اسفنجيه هشه يتم حشوها بقطع الخوخ و رشها بالسكر المطحون
الجرانولا - Granola Med Kirsebærkompott
لا يمكنك ان تذهب الى النرويج دون تذوق الجرانولا التى تقدم فى اكواب شفافه و تتكون من رقائق الشوفان
المحمصه و الكريمه المخفوقه و صلصه الكريز و الكريز .