بشرى سارة لكافة اعضاء ورواد منتدى العرب المسافرون حيث تعود إليكم من جديد بعد التوقف من قبل منتديات ياهوو مكتوب ، ونود ان نعلمكم اننا قد انتقلنا على نطاق arTravelers.com
وهو النطاق الوحيد الذي يمتلك حق نشر كافة المشاركات والمواضيع السابقة على منتديات ياهوو مكتوب وقد تم نشر 400,000 ألف موضوع 3,500,000 مليون مشاركة وأكثر من 10,000,000 مليون صورة ما يقرب من 30,000 ألف GB من المرفقات وهي إجمالي محتويات العرب المسافرون للاستفادة منها والتفاعل معها كحق اساسي لكل عضو قام بتأسيس هذا المحتوى على الانترنت العربي بغرض الفائدة.

لمزيد من التفاصيل يمكنكم مراسلتنا من خلال نموذح الاتصال, العرب المسافرون على Facebook



طائر الغربة طائر الغربة
متاجر الشوكولاتة والحلويات النمساوية
17-12-2014 - 08:22 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته







في النمسا توجد الكثير من متاجر الشوكولاتة







المتخصصة المشهورة كحلويات فورست وميرابيل وغيرها







واشتهرت النمسا بكعكة زاخر







و بشوكولاتة Mozartkugel موزارت كوغيل







كورة موزارت







ومن المتاجر التي تبيعها طبقاً للوصفة الأصلية







حلويات فورست في سالزبورغ







Confiserie Fürst







تاريخ







شوكولاتة "موزارت كوغيل"







اشتهرت بتركيبتها المتميزة من المرزبانية والشوكولاته







في عام 1890 أبدع صانع الحلوياتِ السالزبورغيّ بول فورست



في صنع شوكولاتة موزارت كوغيل السالزبورغيةِ المشورة













وقد تمت مكافأته بالميدالية الذهبية عن هذا المُنتَج في معرض باريس 1905








نوربرت فورست، وهو المالك الحالي لحلويات فورست














لا يزال يصنعُ هذه الشوكولاتة المُمتازة اليوم وفقا للوصفةِ القديمة والطريقةِ التي ورثها مباشرةً عن جده الأكبر







ولهذا السبب، يطلق عليها موزارت كوغيل السالزبورغية الأصلية







شوكولاتة موزارتكوغيل تباع فقط فقط في متاجرها الأربعة في سالزبورغ في شارع Getreidegasse في (غيتريدغاس) ي المدينة القديمة







أو في ساحة ميرابيل أو عبر موقعها الإلكتروني







وبما أن حلويات فورست لا تملك علامة تجارية لموزارتكوغيل Mozartkugeln







شوكولاتة موزارتكوغيل الأصلية تنتج باليد وهي محدودة الصلاحية وبالتالي ليست مناسبة للبيع في السوبر ماركت





مقاهي فورست في سالزبورغ
Confiserie Fürst




بداية شارع (غيتريدغاس) في المدينة القديمة

وسط شارع في (غيتريدغاس) ي المدينة القديمة


عند بيت موزارت


ساحة ميرابيل


هناك العديد من المنتجات المقلدة ومعظمها يتم إنتاجها باستخدام التقنيات

ومن الشركات التي تنتجها

شركة ميرابيل وتعتبر أكبر شركة لتصنيع كرات موزارت

شركات اخرى تبيعها


رابط لهذه الشركات بصورة أكبر
****************
شوكولاتة "زوتير Zotter "



لهم مصنع في ستيريا

ومتاجر بيع في سالزبورغ وانسبروك وإيسن الالمانية

وفي فيينا العاصمة النمساوية

لدى شركة الشوكولاته Schoko Company

في سوق الناشماركت Naschmarkt

وهذا موضوعي عن هذه الشوكولاتة


المعذرة الصورة التي فيه قد حذفت فعذراً

******************

ومن الشوكولاتات المشهورة في النمسا الكعكة الأشهر في فيينا

كعكة زاخر

وافضل من يبعها فندق زاخر الذي يملك الوصفة السرية لها

وأمضى فندق زاخر أعواما في المحاكم للحفاظ على حقه

في أن يكون الجهة الوحيدة التي تنتج الكعكة الأصلية

ولا سيما ضد صانع الشوكولاتة الشهير ديميل.

و رغم أن المحكمة قضت بمنح الفندق حق تسمية كعكاتها باسم ''كعكة زاخر الأصلية''

فإن متجر ديميل يصنع نحو 50 ألف كعكة تسمى باسم ''كعكة زاخر من ديميل''

كل عام ويقوم أيضا بشحنها إلى جميع أنحاء العالم.
******

شوكولاتة walter heindl والتر هايندل




وله متحف الشوكولاتة في فيينا ولست جازماً

تم ذكرها في هذا الموضوع

ماذا تفعل بصحبة الاطفال في مدينة الأنس فيينا
ولشوكولاتة والتر

18 فرع في فيينا

وفرعين في ستيريا

وخمسة فروع في النمسا السفلى

وفرع في بورغنلاند

**************

شوكولاتة "ميلكا milka




وتفاصيل شوكولاتة ميلكا عبر موضوعي هذا
*************


حلويات الويفر المشهورة في النمسا .

حلويات مانر .. manner..

وللعلم متوفر في بعض المتاجر في السعودية








تأسست عام 1890 م يوم 1 مارس

على يد رجل الأعمال Josef Manner i في سن الـ25

جوزف مانر الأول - المؤسس والمسوق

لم يعطِ جوزف مانر الاول اسمه للشركة فحسب، بل كان هو صاحب فكرة تغليف كافة المنتجات باللون الوردي ووضع اسمه باللون الأزرق عليها. ومنذ تلك اللحظة وحتى الآن أصبح مجرد التفكير بالحلويات مرتبطا باللون الوردي- المعروف أيضاً بـ"وردي السكاكر" في النمسا. إن مزيج الألوان هذا لا يزال جذاباً للأعين على كل رفوف الحلويات.



صورة مقر الشركة






وتم صنع الرقائق النابولية



1898




باستخدام البندق المستوردة من نابولي من ايطاليا

شعار الشركة هو صورة لكاتدرائية سانت ستيفن في فيينا لأنه فتح متجره الأول بجوار الكاتدرائية

وكان جوزف مانر الأول آنذاك يبيع تشكيلة من الشوكولاتة وقهوة التين. وبما أنه لم يكن قط راضيا عن جودة الشوكولاتة باهظة الثمن التي كانت تباع بالأسواق قرر إطلاق منتجه الخاص- انطلاقاً من رؤيته: "الشوكولاتة للجميع!"

وهذه صورة فرعه في السنتر




****
ومن المقاهي التي تبيع شوكولاتة وحلويات ومشهورة في فيينا .

مقهى أوبرلا أو اوبالا oberlaa

له عدة فروع في فيينا


ومقهى ايدا

له عدة فروع في فيينا


مقهى ديمل demel

له فرع واحد في المنطقة الأولى



******
محل الشوكولاتة المشهورة في النمسا.

شوكولاتة xocolat .






وفروعه في فيينا ولينز وبادن.

الإحداثيات

فرع فيينا

N 48.211226 E 16.365605

المترو Herrengasse الخط البرتقالي U3

المحل قريب من مقهى سنترال




لينز



الإحداثيات

N 48.303159 E 14.286066

بادن فيينا



الإحداثيات



N 48.008802 E 16.233809

لدى محل شوكولاتة ورشة عمل لكيفية عمل الشوكولاتة

التكلفة للشخص الواحد هي € 95

*********

محل ارقى الحلويات

Berger Feinste Confiserie

في لوفر


N 47.583256 E 12.693136

سالزبورغ قريب من المطار


N 47.792628 E 12.991610

سالزبورغ قريب من البلدة القديمة


N 47.796835 E 13.050151

سالفدين في طريق ماريا الم

N 47.427307 E 12.845476

*****
كعكة غراند grand-guglhupf




ومتوفرة في فندق غراند أو عبر متاجر في الانترنت فقط

حسب بعض الأخوة والأخوات في تويتر

كثير منها أنواع يأتي بكحول

أرجوا السؤال قبل الشراء

****
محل fruth معجنات وحلويات


في سوق الناشماركت Naschmarkt







المشاركات

طائر الغربة طائر الغربة
متاجر الشوكولاتة والحلويات النمساوية


أعتذر منكم
عجزت أن أستطيع تنسيق الموضوع


بكل المحولات


لا اعلم ليه


تحياتي لكم


فيصل فيصل
متاجر الشوكولاتة والحلويات النمساوية


وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته

يعجز اللسان عن شكرك خبيرنا


الحربي 2004 الحربي 2004
متاجر الشوكولاتة والحلويات النمساوية


شكرا ياطائر الغربة



مواضيعك رائعة


talinhussin talinhussin
متاجر الشوكولاتة والحلويات النمساوية


مجهود رائع
يعطيك العافيه


brgawy brgawy
متاجر الشوكولاتة والحلويات النمساوية


موضوع رووووووووووعه


FANDA FANDA
متاجر الشوكولاتة والحلويات النمساوية


كرات موزارت ابدا ما عجبتني يمكن ما توفقنا في الاختيار
Milka ممتازه تنوع كبير في النكهات والأسعار جيده جداً

يعطيك العافيه عالتقرير الشهي



يمكنك فتح موضوع جديد للمناقشة او الاستفسار والمشاركة.

أبحث واحجز بأعلى خصم:
خصم يصل إلى 25%

Share

متاجر الشوكولاتة والحلويات النمساوية