1. Afternoon Tea


2. شاي مابعد الظهيرة

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
مساء الخير ياحلوين اخباركم
تعرفون كما عودناكم على كل شيء جديد وحصري وشيء غريب وممتع تجدونه فقط
عند
(( العرب المسافرون ))
من اخوكم

Afternoon Tea

شاي مابعد الظهيرة

في بريطانيا في بدايات القرن التاسع عشر. يقال إنه في خلال هذه الفترة، اشتكت الدوقة السابعة ل بيدفورد «آنا مارية »كانت هي صاحبة فكرة “شاي ما بعد الظهر” ، فبعد ان تأخر موعد تقديم العشاء في المجتمع الانجليزي ، وجدت انه لابد من وجبة خفيفة ما بين وقت الغداء و العشاء ، فكان ما يعرف ب” شاي ما بعد الظهر” في فترة ما بعد الظهيرة. وفي هذا الوقت، كان من المعتاد أن يتناول الأفراد وجبتين فقط من الطعام خلال اليوم، وهما وجبتا الإفطار والعشاء في حوالي الساعة ال 8 مساء. وكان الحل بالنسبة للدوقة يتمثل في تناول فنجان من الشاي وقطعة من الكيك التي تتناولها سرا في حجرة ملابسها في فترة ما بعد الظهيرة.
وبعد ذلك، كانت الدوقة تدعو الأصدقاء لمشاركتها في وجبتها الخفيفة في الغرف الخاصة بها في ويبرن آبي، وقد أصبح ذلك تقليدا صيفيا، حيث استمرت الدوقة على ذلك عندما عادت إلى لندن، حيث كانت تقوم بإرسال بطاقات الدعوة إلى الأصدقاء لتطلب منهم تناول «الشاي والسير بين الحقول». وقد التقط أصحاب الطبقات الاجتماعية الراقية هذه الفكرة وهذا التقليد الذي أصبح ذا مكانة رفيعة حتى إنه قد انتقل إلى غرف الرسم الخاصة بهؤلاء. وبعد ذلك، حافظ معظم أفراد المجتمع الراقي على تناول بعض الوجبات الخفيفة في فترة ما بعد الظهيرة. وكانت الطبقات الراقية تتناول شاي «أول النهار» و«ما بعد الظهيرة» في نحو الساعة الرابعة قبل التجول في حديقة هايد بارك.
وكانت الطبقات الفقيرة والمتوسطة تتناول «شاي آخر النهار» لاحقا في حوالي الساعة الخامسة أو السادسة، بدلا من العشاء. وربما ما زال العديد من الزائرين الأجانب يعتقدون بأن البريطانيين يتوقفون عن كل شيء في الساعة الثالثة والنصف من أجل تناول الشاي. لكنه من المحزن حقا في هذه الأيام أن شاي ما بعد الظهيرة لا يكون إلا نوعا من الرفاهية التي لا يجدها معظم البريطانيين، والتي تقدم هذا التقليد الأرستقراطي. لأن هذا التقليد نشأ في انجلترا،
و عما جاء عن آنا مارية انها كانت تستخدم ابريق من البورسلين الصيني او الفضي ، و كذلك الفناجين و الصحون ذات النقوش الرقيقة و الجميلة.. ، و الى جانب الشاي كانت تقدم لزائريها شرائح الخبز و الزبدة ، و هذة الجلسة خلقت فرصة لدعوة الاصدقاء و الجيران و تبادل الاحاديث و الاخبار معهم . بعدها انتشرت حفلات الشاي .. ، و اصبحت عادة يومية في كل بيت انجليزي حتى اليوم .
والحين اخليكم مع التقرير
Lavida Lounge
لافيدا لاونج
المكان : الرياض
الموقع : شارع التحلية _ مجمع جالكسي للمطاعم عند هيديارد وارابسك
الموقع الالكتروني :
اخذت جولة بسيطة في مجمع جالكسي
وهذا محل يبيع السيارات التراثية القديمة والكلاسيكية النادرة
يالبى هذا الوحش موستنج شيلبي
Lavida Lounge
لافيدا لاونج
تفضلوا معي للداخل
هذا في الاستقبال الدور الارضي
لون المحل بناتي
من دخلنا وشغلوا لنا اغاني فيروز
وهنا صعدنا الدرج ياخي يتعب
وكبير
شفتوا المسافه
جولتي داخل المحل
وهذا جهة الغير مدخنين
وهنا جهة المدخنين
اخترناها علشان الجلسة كنب
هذا المنيو
وعلى طول انا اخترت
Afternoon Tea
وهي عبارة

• فطائر الدجاج والتونه والديك الرومي واللبنة والجبن
• كعك انجليزي مع الكريمة المخفوقة والمربى
• كوبان شاي من اختيارك
• يكفي لشخصين

يقدم على طريقة الإنجليز الرائعة مع السكونز اللذيذة وتوابعها طبعاً من القشطة والمربى وكذلك الساندويتشات الصغيرة وكيكة الليمون وكيكة اللوز يعرضونها في
Silver Tower
وهذا طلبي
المربى والقشطة
طلب ام العيال الله يحفظها
دجاج توكسان
ابريق الشاي
وهذي الاصناف من الحلويات والكيك والسندوتشات الصغيرة
كيكة التمر مع الايسكريم
يوجد سجادة صلاة الله يجزاهم خير
اخذنا بعض الاكل تيك آوت
الفاتورة
وسلامتكم
ملاحظتي : لافيدا لاونج هو مقهى ذو طابع انجليزي يقع في التحلية
قائمة الطعام الخاصة بلافيدا فيها أشياء مميزة وحلوة مثل شاي بعد العصر
Afternoon Tea
بالإضافة إلى السلطات والحلويات وأنواع القهوة الطيبة .
المميز في القائمة وجود قهوة عربية مع التمر وحلويات القهوة اللذيذة ..
والقهوة العربية مع التمر والحلويات تقليد معروف في كل نواحي المملكة وخاصة عند أهل الرياض اللي يحبون يتناولونها بعد المغرب مع تجمع الأهل والأصحاب .
أما بالنسبة لديكور اللاونج والكافيه فهو حديث بألوان أنثوية مبهجة مثل الفوشيا والموف، المميز فيها وجود نوافذ عريضة من الأرض للسقف تدخل الإضاءة النهارية الطبيعية .
الأكل طيب والديكور لطيف .
من دخلنا المحل وهم مشغلين اغاني فيروز علشان تدخلون الجو
والحمدلله المكان كان فاضي واخذنا راحتنا قبل الزحمة
كفكرة حلوة شاي مابعد الظهيرة منها الواحد يشوف اقاربه او عياله او زوجته
لأنهم احيان يبتعدون عنهم بسبب انشغالهم في العمل وغيره
العيوب : الاسعار مرتفعه
واعذروني على الاطالة في الكتابة آسفين
وانتظروني في تقرير حصري من تقارير اخوكم
https://artravelers.com