- «غراند هيلز فيلدج».. مدينة كاملة متكاملة على كتف جبل لبنان
«غراند هيلز فيلدج».. مدينة كاملة متكاملة على كتف جبل لبنان
على تلة جميلة ترتفع 750 متراً عن سطح البحر، يطلّ منتجع "غراند هيلز فيلدج " وتمتد أمامه جبال رائعة مشرفة على شواطئ العاصمة بيروت. ويقع المنتجع في منطقة جبلية مميّزة لطالما كانت من أبرز المصايف اللبنانية، وهي بلدة برمانا السياحية التي تعجّ بالفنادق والمطاعم والمقاهي والأسواق التجارية وغيرها من الخدمات السياحية الحيوية. لكن الفنادق ذات المواصفات العالمية قليلة في هذه المنطقة، الأمر الذي دفع برجل الاعمال اللبناني روبير معوض، الى التفكير في انشاء قرية سياحية تضم منتجعاً وشققاً مفروشة. فانطلقت قبل سنوات ورشة "غراند هيلز فيلدج"، لتطل القرية من على كتف برمانا في عام 2002 وتجمع بين الفندق والشقق السكنية والسوق التجاري والمركز الصحي.
هندسة "غراند هيلز فيلدج " مستوحاة من الفن المعماري اللبناني، الا أنها مطعّمة بأفكار أوروبية وآسيوية وأفريقية ومجسّدة بتصاميم فريدة ومدهشة الى أقصى الحدود. وقد ساهم في ذلك فريق كبير من المهندسين اللبنانيين والأجانب المبدعين في مجال البناء والتصميم الداخلي. والجدير ذكره ان المجمّع يمتد على مساحة 80 ألف متر مربع، ويبعد عن مدينة بيروت مسافة 20 كيلومتراً فقط وعن مطار بيروت الدولي 25 كيلومتراً. يتميّز منتجع "غراند هيلز فيلدج" بموقع جغرافي فريد في قلب جبل لبنان النابض. فهو يتمتع بمناخ صحي معتدل خلال فصل الصيف الذي يشهد عادة اقبالا كثيفا من السياح العرب خصوصاً الخليجيين الذين يرتادون المنتجع بشكل دائم. وحتى في أيام الشتاء الباردة، تشرق عليه الشمس في هالة من الضباب، ساطعة على جبال خضراء تخطف الأنفاس ووديان جليلة تغطيها غابات خضراء من شجر الصنوبر بحيث تشكل تحفة بيئية رائعة. انه "الفندق المتحف" كما يسميه زبائنه، اذ تنتشر في ارجاء البهو مجموعة ثمينة من التحف الفريدة وقطع الانتيك وشمعدانات الكريستال، ما يضفي عليه فخامة لافتة في الديكور والذوق الرفيع. ويضم الفندق (5 نجوم) 118 غرفة وجناحاً مصممة ب 25 فكرة مختلفة مستوحاة من تصاميم لبنانية وأفريقية وهندية وصينية ويابانية ومغربية وفرنسية وايطالية وغيرها، وموزّعة على تسعة طوابق فخمة تتنقل بينها بواسطة مصاعد كهربائية مميّزة بتصاميم مختلفة. وتتراوح كلفة إقامة ليلة واحدة بين 301 دولارا للغرفة المميزة (الدولوكس) و3061 دولارا للجناح الملكي خلال موسم الاصطياف، مقابل 222 دولارا و2245 دولارا خلال فصل الشتاء. وتشمل هذه الكلفة وجبة الفطور التي تقدم أطباقاً عالمية. ويتخلل بعض المواسم عروض خاصة، بحيث يحجز الزبون مثلاً اقامة لمدة ليلتين في الفندق فيحصل على ليلة ثالثة مجانية، بالاضافة الى الحسومات المتوفرة لمجموعات النزلاء الكبيرة حتى خلال موسم الاصطياف. كما يحتوي الفندق على 52 شقة مجهّزة تماماً ومشمولة بالخدمة، تتراوح سعتها ما بين غرفتين و5 غرف نوم مع شرفات واسعة. وهي شقق مفروشة ذات اثاث فخم جدا وتحتوي على قطع انتيك ثمينة. وتتوزع على قسمين، الاول يسمى "الغروب" ويضم 28 شقة مطلة على البحر، والقسم الثاني هو "الشروق" ويضم 24 شقة مطلة على الجبال. كما يضم المنتجع قصراً ملكياً يمتد على ستة طوابق، وتحيط به ثلاثة اجنحة فخمة متلاصقة، حوض سباحة خاص، نادٍ رياضي وحدائق. وهو يتسع ل 22 شخصاً. وكل جناح يتألف من غرفتي نوم وصالون، وتبلغ كلفة ايجاره 5000دولار في الليلة الواحدة. أما بالنسبة الى الخدمات السياحية التي يقدمها المنتجع لرواده، فهي وفيرة ومتنوعة: نقليات مؤمنة الى المطار، تأجير سيارات، مواقف سيارات ومستخدمون خصوصيون، سوق تجاري، مركز تجميل، حضانة للأطفال وتسهيلات للصغار، أحواض للسباحة مكشوفة ومسقوفة، وقبول غالبية بطاقات الائتمان. هذا بالاضافة الى قاعات مجهزة للاجتماعات والمؤتمرات، قاعة للرقص، مركز للأعمال مؤلف من 6 غرف منفصلة، ومسرح مجهّز بأحدث التقنيات ويتسع ل 350 شخصاً. ولا ننسى التسهيلات المتوفرة داخل الغرف من خدمة 24/24، آلة فاكس، مجفف للشعر، انترنت فائق السرعة، تلفزيون انترأكتيف، ميني بار، خزنة حديد، وصحن لاقط. كذلك ينظم الفندق على مدار السنة معارض ثقافية، سوق البازار، برامج فنية وموسيقية وغيرها. يبرز منتجع "غراند هيلز فيلدج " قرية نموذجية متكاملة، تضم أكثر من عشرة مطاعم فخمة نذكر منها: Pasquade للطعام الايطالي، Pool Café مطعم دولي، Toppings قاعة للفطائر المحلاة والمثلجات، Al Fayez مطعم لبناني تراثي للمناسبات والحفلات، Gym Café مطعم للياقة البدنية، Le Patio قاعة للأعراس، Apnea مربع ليلي مميز بهندسة شبيهة بأعماق البحار، "بيانوبار" للجلسات الهادئة، والجديد هذا الصيف Bar One وهو ملهى ليلي بطابع فريد وأجواء صاخبة. وفي ظل كل هذه الرفاهية ووسط الجبال والاشجار وما توفره من جو صحي ومنعش، لا بد من وجود ناد رياضي ومركز صحي للاسترخاء. لكن القائمين على "غراند هيلز فيلدج " لم يرغبوا في تصميم مركز صحي تقليدي، بل ارادوا ان يضم مركزهم احدث انواع العلاجات الطبيعية للنفس والجسم على حد سواء.
المركز الصحي Spa في "غراند هيلز فيلدج " هو المكان الامثل في الشرق الأوسط للاسترخاء وازالة التوتر. يتألف من أربعة طوابق مميزة بتصميمها الفني الراقي، وتنتشر في ارجائه التماثيل الرخامية وحوض سباحة. يقدم المركز احدث العلاجات الفيزيائية والعلاجات الصينية المبنية على قاعدة العناصر الطبيعية الخمسة: الماء، الخشب، النار، التراب والمعدن. ويوفر المركز نماذج مختلفة من التدليك، منها التدليك الصيني الذي يعتمد تقنية علاج متطورة لشد الجلد وعلاج بالأعشاب لتطهير الجسم. كما يقدم العلاجات التنحيفية عبر نظام الضغط (Therapy Presso)، بالاضافة الى اعتماد نظام جديد لتوفير النشاط والهدوء والرفاهية، وهو العلاج بالماء Balneotherapy، عبر مغاطس مجهزة بنظام آلي تقوم بسحب كمية من المياه واعادة ضخها بقوة عبر حوالي 250 فوهة موزعة على مختلف أنحاء الجسم. وللحفاظ على الرشاقة، يقدم المركز مطعم Jasmin Au وهو مطبخ صحي من اعداد اختصاصي تغذية. أما النادي الرياضي فجهّز بتقنية عالية جداً ويوفر تسهيلات كاملة في مجال الصحة واللياقة البدنية. وتشمل قاعة الرياضة معدات حديثة وسهلة الاستعمال للتمارين الجسدية وتنشيط الأوعية الدموية. والى جانب رياضات الأيروبيكس والتاي بو والتكواندو والاسكواش ونشاطات عديدة أخرى، يقدم النادي لمحبي الماء حوض سباحة مكشوفاً وآخر مسقوفاً، ورياضات مائية وجاكوزي، وسونا، وحمامات بخار وحمامات تدليك مائي. ويفتح النادي أبوابه من الساعة الثامنة صباحاً حتى العاشرة ليلاً، ويكون في خدمة زبائن الفندق طوال فترة اقامتهم فيه. كما يستقبل النادي مشتركين دائمين من خارج الفندق مقابل 110 دولارات شهرياً.
