- مدينة أوروبية لا تشبه أوروبا
- روتردام :
- أين تأكل في روتردام؟
مدينة أوروبية لا تشبه أوروبا
روتردام :
في الماضي كنت أسمع دائما عن هولندا الملقبة بالاراضي الواطئة وبالفرنسية تعرف باسم les pays bas وكنت عندها أستغرب هذه التسمية خاصة وأن لهولندا تسمية أخرى وهي بلاد النزرلاند وبالهولندية nederland، وكنت حينها أسمع عن أراضيها التي تقع تحت مستوى سطح البحر ولكن لم يخطر ببالي أبدا بأن أرى الباخرة تمخر عباب البحر على مستوى أعلى من مستوى الطريق السريع، الوصف والكلام لا يفي بالغرض، فيجب زيارة تلك البلاد الجميلة التي ألهمت أهم الرسامين في العالم أمثال رامبراندت وفان غوخ بسبب طبيعتها الخلابة وقنواتها الرائعة وأبنيتها الاثرية التي تصطف جنبا إلى جنب وعرض واجهة كل منها يدل على مدى ثروة صاحبها في القرن السابع عشر.
عندما تزور لندن يحذر السياح من مسألة عبور الطريق إذ يجب النظر الى اليمين لتفادي وقوع الحوادث التي قد تودي بحياتهم، لكن إذا كنت تنوي زيارة هولندا فاحذر الدراجات الهوائية فالاولوية لها وليست للمشاة كما أن المار على الطريق معرض للتصادم مع الدراجة في أي لحظة بسبب كثرتها، فيوجد في أمستردام فقط أكثر من 650 ألف دراجة هوائية، يركبها الهولنديون بجميع طبقاتهم الاجتماعية بمن فيهم رئيس الوزراء والسياسيون ويستقلونها الى مبنى البرلمان، والطريف في الموضوع هو أن زحمة الدراجات الهوائية المربوطة بسلاسل حديدية على حافة الطريق تؤدي بالبعض إلى سرقة إحداها ما يؤدي بصاحبها إلى سرقة دراجة أخرى بغية الوصول إلى البيت وهكذا دواليك، وهذه المسألة طبيعية بالنسبة للهولنديين ولا تصنف على أنها سرقة، لذا من النادر أن تبقى مع الشخص الواحد نفس الدراجة لمدة زمنية طويلة.
بدأت رحلتي إلى روتردام من ميناء بورتسموث البريطاني واخترت هذه المرة السفر عن طريق البحر فكانت الرحلة ممتعة جدا خاصة وأن السفينة تضم كل وسائل الراحة والرفاهية من ناد صحي ومطاعم راقية وصالات سينما إلى حمام سباحة وألعاب تسلية وأمكان خاصة بالاطفال وشاشات تلفزيون عملاقة، الجميل بالسفر بواسطة السفن أو«كروز» هو أن الرحلة تبدأ فور أن تطأ قدماك أرض السفينة فلا داعي للحضور الى المطار والانتظار لاكثر من ساعتين مع تشديد وتفتيش أمني لا ينتهي، ومهما كان المناخ فقلما تشعر بعدم الارتياح على متن السفينة العملاقة التي تتسع لاكثر من 3 آلاف شخص يتوزعون للنوم في حجر جميلة بعضها يتمتع بشبابيك تطل على البحر لترافقك أجمل المناظر عند مغادرة الميناء وعند الوصول إلى مكان اخر.
بعد 16 ساعة متواصلة من الابحار وصلنا إلى ميناء مدينة روتردام الجميل ورست الباخرة هناك وكانت أمامنا خيارات عديدة من بينها النزول من السفينة والتجول براحتنا في الرحاب الهولندية أو البقاء على متن السفينة والتمتع بكل ما توفره من وسائل تسلية وراحة.
ولكن، لا بد من زيارة مدينة روتردام الحديثة وهنا أقول «حديثة» لانها تتميز عن باقي المدن الاوروبية لانها المدينة الاوروبية الوحيدة التي لم يبق من بنائها الاثري إلا القليل، بعد أن هدمها الالمان إبان الحرب العالمية الثانية في مدة زمنية لم تتعد العشرين يوما في حين استغرقت عملية إعادة بنائها أكثر من 26 عاما، لذا تجدها حديثة لا تشبه غيرها من المدن الاوروبية القديمة، فيعود تاريخ بنائها في بادئ الامر الى القرن الثالث عشر، حينها بدأت كضيعة صغيرة على ضفة النهر ارتادها صيادو السمك واطلق عليها حينذاك اسم روت Rotte ، وأضيفت كلمة دام Dam وتعني السد لذا نلاحظ بأن كل المدن الهولندية تنتهي بكلمة دام مثل أمستردام وغيرها من المدن الكبرى، وازدهرت التجارة في روتردام في الفترة الممتدة ما بين القرن السادس عشر والقرن السابع عشر الذي يعتبر بمثابة الفترة الذهبية من حيث الازدهار في هولندا، وعندما التقى نهر الماس مع الراين مشكلين ما يشبه الدلتا وبني عليها ميناء كبير أصبحت روتردام من أهم المدن الاوروبية لانها أصبحت بذلك نقطة وصل مع العالم لا سيما الولايات المتحدة الاميركية لانها اشتهرت بحركة الملاحة الكثيفة التي كانت تنطلق عبر مينائها المفتوح مباشرة على بحر الشمال.
خلال زيارتك إلى روتردام لم تشعر وكأنك في هولندا لانها حديثة جدا ولكن يوجد فيها ما يجدر بك مشاهدته مثل اليورو ماست تاور Euromast Tower وهو برج يبلغ ارتفاعه 382 قدما ويمكن أن تشاهد منه أجمل المناظر المطلة على مدينة روتردام بما فيها الميناء والجسور الجميلة.
ولمحبي زيارة المتاحف فتعتبر هولندا من الاماكن المناسبة لهم لانها تزخر بالمتاحف التي تعرض الفنون والتحف ونذكر منها المتحف البحري Maritime Museum الذي يعتبر من أشهر وأهم المتاحف في المدينة إلى جانب متحف التاريخ الطبيعي Natural History Museum ولمحبي التصاميم الهندسية الحديثة فلا بد من زيارة جسر إيراسموس Erasmus Bridge الذي صمم على شكل آلة «الهارب» الموسيقية، ويعتبر من أكبر وأجمل الجسور في المدينة وبني فوق أكبر ميناء في أوروبا.
وإذا كنت تبحث عما هو فعلا هولندي في روتردام فلا بد أن تقوم بزيارة طواحين الهواء الشهيرة التي تنتشر في منطقة كيندر دايك Kinder Dyke التي تبعد عن وسط روتردام بمسافة ساعة واحدة بواسطة السيارة، وسوف تشاهد خلال رحلتك إليها أجمل المناظر وأجمل البيوت الريفية إلى أن تطالعك مجموعة من الطواحين بعضها ما زال يعمل والبعض الاخر تحول إلى منازل سكنية، فلقاء مبلغ 4 يورو يمكنك زيارة إحداها من الداخل وتسلق سلالمها المنحدرة جدا ومشاهدة أجمل المناظر الطبيعية من نوافذها العلوية الضيقة، فهي كانت تستعمل في الماضي لضخ المياه لان هم الهولنديين كان ولا يزال هو أن تبقى أرجلهم جافة بحسب ما ردده دليلنا السياحي أكثر من مرة، لذا يعتبر الهولنديين متخصصين بتقديم الحلول الناجحة للمحافظة على بلادهم وإبعاد شبح الغرق في البحر عنها، فجميع طرقاتها هي عبارة عن سدود تحجز مياه البحر خلف جدرانها لذا تجد نفسك تسير دائما تحت مستوى البحر، ولكن تلك السدود ليست كافية لابعاد مياه البحر عن المنازل لذا يجدر بالسكان أن يقوموا بضخ المياه بشكل مستمر حتى يبقوا بمعزل عن المياه.
ولاختبار الحياة الهولندية الحقيقية أيضا يمكنك التوجه إلى منطقة ديلفهافين Delfshaven وكلمة هافين تعني ميناء، ويعتبر هذا القسم من روتردام الاكثر محافظة على التراث الهولندي الاثري، ومن مينائها كانت تنطلق رحلات الحجاج إلى أميركا في عام 1620، وتشتهر بصناعة الخزفيات الهولندية التقليدية المعروفة باللونين الازرق والابيض.
وللتجول في روتردام يمكنك استئجار دراجة هوائية أو استخدام التراموي الكهربائي الحديث الذي يعبر وسط المدينة ويلف حول أطرافها، أو يمكنك أن تكون تقليديا وتستقل التاكسي الذي يعتبر وجوده نادرا وصعبا لذا ينصح دائما بالتوجه إلى أقرب مطعم أو فندق وتناول فنجان قهوة وطلب التاكسي من العاملين، وإلا فسوف تجد نفسك تمشي لوقت طويل من دون أي فائدة.
أين تأكل في روتردام؟
تعتبر روتردام مدينة منفتحة جدا ومتعددة الاعراق لذا يتنوع مطبخها وتجد فيه العديد من المطاعم الايطالية والفرنسية والهندية والارجنتينية وغيرها من المطابخ العالمية ولكن إذا كنت تريد أن تختبر الاكلات المحلية فلا بد من زيارة مطعم نيو يورك New York الذي يقع مقابل ميناء روتردام مباشرة ضمن فندق نيو يورك الذي كان في الماضي مبنى خطوط الملاحة الاميركية «أميركا لاين» التي كانت تطلق رحلاتها البحرية الى أميركا من هناك، ولكن المبنى تحول اليوم إلى فندق جميل يطل على البحر ويشتهر مطعمه بتقديم أشهى المأكولات الغربية والمحلية التي ترتكز بمعظمها على الاسماك وثمار البحر، فأجواء المطعم جميلة جدا وديكوره جميل وفريد وأكله لذيذ وانصح بتذوق الكروكيت والاسماك المقلية والاجبان الهولندية المدخنة.
ومن المطاعم المميزة أيضا كافيه دو روتردام Café De Rotterdam الذي فاز عدة مرات بجائزة أفضل مطعم يقدم أفضل وصفة لتورتة التفاح في هولندا وحتى في أوروبا، المطبخ فيه يقدم عددا كبيرا من الاطباق الفرنسية والايطالية وما يعرف ب «الفيوجن».
يشار إلى أن معظم المطاعم في روتردام تتحول إلى حلبات رقص بعد الساعة 11 مساء.
أين تقيم ؟
New York Hotel -The Westin Rotterdam -Golden Tulip -Hotel Bazar -Grand Hotel Philadelphia -Eden Savoy Hotel -Hilton
- وبعد زيارة مدينة روتردام توجهنا إلى العاصمة الهولندية أمستردام وتفاصيل الرحلة في ملحق الاسبوع المقبل، فإلى اللقاء..
> تقع هولندا (أو «الأراضي الواطئة»، بالهولندية : Nederland في غرب أوروبا مطلةً على بحر الشمال. يأتي اسم هولندا من مقاطعتين فقط بالبلاد من أصل 12 يحملان هذا الاسم. سُميت كذلك لأن ربع أراضيها تقع تحت سطح البحر، وكان اكثر من خمسي اراضي البلاد مغطاة بمياه البحر او البحيرات. تحدها من الشرق ألمانيا ومن الجنوب بلجيكا ومن باقي الجهات البحر. هي إحدى دول البنلوكس والاتحاد الاوروبي. وهي موطن الرسامين العالميين فان كوخ ورامبراندت، كما أنها موطن أزهار الخُزامى (التوليب) والعديد من أصناف الجبن المعروفة عالمياً.
:x1:
