- دبي تستقطب 1500 علامة تجارية عالمية في قطاع المطاعم
دبي تستقطب 1500 علامة تجارية عالمية في قطاع المطاعم
تعتبر دبي مقصداً لعدد كبير من العلامات التجارية في قطاع المطاعم والمأكولات، حيث يوجد أكثر من 1500 علامة تجارية بالإمارة، تقدم خدماتها من خلال 6 آلاف فرع، حيث يشهد قطاع المطاعم بالدولة زيادة في ضخ الاستثمارات من خلال افتتاح فروع لعلامات جديدة أو توسعة لفروع لعلامات قائمة بالفعل ليصل إجمالي المطاعم والمقاهي بدبي إلى 8 آلاف، منها 300 .5 مطعم و500 .2 مقهى منها 700 مطعم تقدم خدمة الطعام .
ومن جانبهم أكد خبراء بالقطاع أن الإمارات تعد الوجهة المفضلة للماركات الباحثة عن التوسع في قطاع الضيافة وبالأخص في المطاعم، حيث تمتاز دبي بالتنوع الثقافي الكبير عبر العديد من الجنسيات الموجودة بالإمارة، مما يجعل مستقبل هذه المشروعات مطمئناً .
ويعتبر قطاع المطاعم من المقومات الأساسية التي تدعم قطاع السياحة في دبي، وتسهم بشكل كبير في نموه السنوي، حيث تشير إحصاءات مركز دبي للإحصاء إلى ارتفاع حجم الإنتاج في قطاع الفنادق والمطاعم من 17 مليار درهم خلال 2009 إلى نحو 20 مليار درهم في 2010 بنسبة زيادة قدرها 8 .11%، وحافظ القطاع على نموه خلال العام الماضي، وشهد دخول كم كبير من الأسماء التجارية الجديدة إلى الساحة، كما توسعت الكثير من الأسماء التجارية المعروفة خلال 2010 وافتتحت المزيد من الفروع .
ومن جانبه يقول “جيراف ماريا”، المدير العام لشركة “فرانشايز الشرق الأوسط”: “لاحظنا اهتماماً كبيراً بالحصول على الامتيازات الحصرية في الإمارات والمنطقة، وإن هدف هذا الحدث هو تسهيل وصول الكثير من العلامات التجارية إلى المستوى العالمي، حيث يعتبر مبدأ الامتياز مبدأ رائعاً، ذلك أنه يسمح لرواد الأعمال بغزو قطاع إدارة الأعمال باستثمارات خارجية، إن نجاح هذا الحدث يثبت بأن قطاع الامتياز الحصري في طور قفزة نوعية في المنطقة .
وتوقع تابان فاديا، نائب الرئيس لمجموعة جواد للأعمال التجارية لقطاع الضيافة، أن يصل عدد المطاعم التي تديرها الشركة في دولة الإمارات إلى 50 مطعماً بحلول عام ،2012 حيث من المتوقع أن تضاعف الشركة استثماراتها بإمارة دبي في قطاع الضيافة خلال هذه الفترة .
وأشار فاديا، إلى أن مجموعة جواد بدأت في الإمارات منذ عام 2003 بفرع صغير لسلسلة مطاعم “تاي إكسبرس” بمساحة لا تتعدى 50 متراً انتشر منها للبحرين والمملكة العربية السعودية، والانتشار نفسه حظيت به العلامات التجارية الأخرى التي تديرها شركة “جواد” وبخاصة مطاعم للبيتزا ومن أشهرها بيتزا “بابا جونز” .
ورأى فاديا، أن القطاع نجا من تبعات الأزمة الاقتصادية بشكل جيد خلال العامين الماضيين وهم ذروة الأزمة المالية، وذلك بفضل البنية التحتية التي هيئتها الدولة ككل ودبي خاصة لنجاح هذا القطاع، حيث تتميز الدولة بإقبال سياحي منقطع النظير، مما يعطي هذا القطاع أحد أهم الأسباب لنجاحه بالدولة .
وتوقع فاديا أن يحافظ قطاع المطاعم في دبي على جدواه الاستثمارية بفضل الخطط التي تضعها الحكومة لجعل الإمارة وجهة جاذبة للسياح والزوار الذين يحتاجون إلى توفير المزيد من المرافق، والنوعية الممتازة من الطعام المقدمة من المطاعم بأسعار مناسبة، ما يجعل القطاع قابلاً للنمو بشكل دائم .
http://www.alkhaleej.ae/portal/aa10d973-3775-4a95-ba49-337e479f00a1.aspx
