وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
حياك الله أخي سعودي أوكيه ببوابة الغربية
ألم تعجبك كل أنواع التميس ؟ عادي وبسكوت وأبو سمن وأبو جبن وأبو بصل والنوع الأسمر !
يا ريت تعطينا فكرة عن خبز هولي ، شكله وطعمه .. لأني أول مرة أسمع به !

مشرفنا العزيز
انا اقولك شلون الخبز الهولي ,, اهو نفس الخبز الشراك
او اللي احياناَ يستخدمونه في انواع الشاورما ,, خصوصاَ الشاورما الايرانيه
يعني خفيف ,, و صاير كأنه طبقات ,, و شوي دهني , مو مثل الخبز المفرود ناشف
و اهو نفسه بعد يستخدمونه بالمنسف الاردني
لقيت صوره قريبه منه

ان شاء الله عرفته
,,

سعودي أوكيه
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
فيه منطقه بوسط الطائف ,, اسمها البخاريه ,, اذا تعرف حلويات شهرزاد و بيروت
هذي المنطقه تصير خلفها
بهالمنطقه بخاريين و افغان ,, مبدعين في جميع انواع المعجنات
بالذات التميس ,, و الخبز الهولي ,, اليغمش ,, المنتو ,, الفرموزا ,, رقاق السمبوسه
و متعارف عليه بالطايف بأسم الخبز الايراني ,, مو الهولي
بالتوفيق ,,
و ان شاء الله افدتك
,,

ام عزيز7
أيوه عرفته
ألف شكر لك أختي أم عزيز
بس أحسه أثقل من التميس !!!

هذا موجود يا الغالي في هايبر العنوود
يمخابز حماده داخل الهايبر
طبعا هايبر العنود تحصله خلف شارع الستين الموازي لشارع شهار
تقبل مروري

الخبز الهولي هو نفسه المسمى بالخبز الايراني كما ذكرت الاخت ام عزيز 7 و هو نفس الذي بالصوره اللتي اوردتها
الخبز الهولي حسب تجربتي ( الطويله!!!!) اخف من التميس و منتشر كثيرا في دول الخليج و المنطقه الشرقيه من السعوديه و يقوم به الخبازين الافغان و البخاريه .و يستخدم مع جميع الماكولات و هو لذيذ الطعم اذا ما احسنت صناعته.
اه ويلاه !!!! خبز هولي مشرب في مرقة باجة عراقيه ( باجه= لحمة راس و كوارع) اللهم اني صائم .
سمي بالهولي نسبة الى " الهوله" و هم اسر عريقه تسكن في الكويت و البحرين و الامارات و الدمام و الخبر. و هم كانوا يستوطنون بلاد فارس و خصوصا مناطق بر فارس مثل " منطقة لنجه" على الضفه الشرقيه للخليج العربي و لكنهم تركوا بلاد فارس و عادوا الى الجزيره العربيه لاسباب سياسيه و اجتماعيه كثيره في الاربعينيات و الخمسينيات من القرن الماضي و كانت بلادهم تسمى عربستان ثم غيرها الفرس الى الاحواز . و اقول عادوا لانهم في الاصل هم من الجزيره العربيه و من قبائلها و لانهم "تحولوا" من مكان الى اخر و بسبب ان اهل بلاد فارس لا ينطقون حرف الحاء العربي فيقلبونه هاء و بذا سمي الحوله و تنطق الهوله !
الهوله اسر كريمه و من معاشرة الكثير منهم فهم يمتازون بدماثة الاخلاق و لطف المعشر و لين الجانب و يمارسون العديد من الاعمال التجاريه بالخليج وكيرا ما يتزوجون من بعضهم و هم من اهل السنه و فيهم علماء و طلبو علم و شيوخ اجلاء .
اعتذر عن الاطاله او الاستطراد و توسيع المداخله الى انساب و قبائل و لكن لان الشيئ بالشيئ يذكر فذكرت سبب التسميه لان هذا الاسم غير متداول كثيرا خارج المنطقه الشرقيه و دول الخليج.
اعتذر من اخواني الهوله اذا اوردت معلومات غير دقيقه بالخطأ فانا لست مختصا بالانساب و لكن عاشرتهم و زاملتهم و قرات عنهم .

samastars
شكرا لك أخي الكريم على هذه المعلومات

samastars ماشاء الله عليكم .
بصراحة معلومة حلوة وخفيفة مثل الخبز الهولي .
وشكرا لكم اخانا سعودي .
عشر مباركات على الجميع .

موجود بشارع شهار مطعم الرمانه بس مايبيع بالريال