حياكم الله اخواني واخواتي من اعضاء وزوار المنتدى
عندي مشاركه بسيطه احب اضيفها الى هذه البوابه الشامخه وهي كيفية عمل الحنيذ ولحم المقلقل المضغوط
كانت لنا طلعه في استراحتنا في الطائف يوم الثلاثاء 5/3/1432
حيث قمنا بعمل عشاء بسيط بمساعدة الاخوان في الاستراحه وحبيت ان انقل لكم بعض الصور
تقطيع اللحم
اولا الحنيذ
تحضير الرز (ابو سيوف)
تم وضع اللحم والرز في المحنذ ووضعنا عليها اغصان من نبات المرخ وتم تغطيتها باتقان
ثانيا لحم المقلقل المضغوط
اخراج اللحم الحنيذ والرز
وضع الملح
وشكرا على المتابعه
والله رحنا فيها.........