بغية إتاحة الفرصة لأكبر عدد من المتسوقين للاستفادة من العروض المقدمة، صرّحت مؤسسة دبي للفعاليات والترويج التجاري، الجهة المنظمة لمهرجان دبي للتسوق، بالتعاون مع مجموعة مراكز التسوق في دبي عن قيام الكثير من المراكز الرائدة في دبي بتمديد ساعات العمل خلال مهرجان دبي للتسوق 2012م. وبذلك تفتح عدة مراكز تسوق أبوابها حتى الساعة 12:00 منتصف الليل طيلة أيام المهرجان، وبعضها في عطلات نهاية الأسبوع، فيما تفتح بعض المطاعم الموجودة في تلك المراكز حتى الواحدة بعد منتصف الليل.