السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إخواني إدارة و مشرفي و أعضاء و روّاد منتدانا الحبيب...
كل عام و أنتم بألف خير...
هذه باكورة حلقات عن ولايات ماليزيا الثلاث عشرة...و أتمنى أنها تعجبكم و تستفيدون منها
تقع جوهور في أقصى جنوب شبه الجزيرة الماليزية . إن اسم جوهور مأخوذ من الكلمة العربية "جواهر" التي تعني بالضبط (الحجارة الكريمة) وربما يكون لذلك علاقة مع التجار العرب الأوائل الذين كانوا يتاجرون في التوابل في جوهور. إن هذا الاسم بكل تأكيد قد جلب الازدهار حيث أن هذه الولاية اليوم تعتبر من بين أكثر الولايات تطورا في ماليزيا
إن وقوع جوهور بالقرب من سنغافورة وخاصة عاصمتها جوهور بارو قد حوّل الولاية إلى منطقة مفضلة لقضاء عطلة نهاية الأسبوع بالنسبة لسكان سنغافورة ، حيث أنهم لا يقومون فقط بالتسّوق ، ولكنهم أيضا يستفيدون من الفرصة لزيارة المناطق الجذابة الأخرى مثل الشواطئ والشلالات أو ببساطة الاستمتاع بالطعام.
كذلك جوهور هي الولاية الوحيدة في ماليزيا التي لها شواطئ بحرية على مضيق ملاكا وبحر الصين الجنوبي.
قبل ذهابك إلى أجزاء أخرى من ولاية جوهور ، عليك بزيارة بعض المناطق الممتعة في عاصمة الولاية . متحف السلطان أبوبكر الملكي والقصر الكبير بحدائقه الجميلة المشذّبة التي تعطي خلفية رائعة لالتقاط الصور الفوتوغرافية. إن قبة متحف السلطان أبوبكر الملكي تعبّر عن التأثير الأوروبي الذي تجلّى خلال أيام الاستعمار.
وفي جانب آخر ، فإن معرض جوهور للفنون يعرض العديد من التحف الأثرية التي تعود إلى التراث الملايوي الزاخر . وإذا كنت تبحث عن التحف والهدايا لأخذها معك، فعليك بالتوقف عند دكان ماوار للهدايا ومركز معلومات السياحة بجوهور. وبعد التجول في المدينة ، فإنك ربما تحتاج إلى نوع من الهواء البارد اللطيف وليس هناك طريقة أفضل للاستجمام من زيارة شلالات كوتاثنجي علي بعد 45 دقيقة بالسيارة من جوهور بارو ،إن كوتاثنجي على الرغم من تطورها إلا أنها لم تفقد جمالها الطبيعي . توجد الشاليهات بالنسبة للذين يرغبون في قضاء ليلة هناك.
وإذا كنت من الذين يحبون طعام البحر ، فإن منطقة كوكب بقرية صيد أسماكها تقدم طعام البحر الطازج بأسعار مناسبة ومعقولة . وهنا يمكنك حتى زيارة مزارع الأسماك. بالنسبة للذين يبحثون عن مغامرات الأدغال ، فإن الحديقة القومية في منطقة إنداو-رومين تعتبر مكانا مثاليا وخياليا . إن تلك الحديقة هي موطن لعدة أنواع فريدة من النباتات الاستوائية . إن حديقة إنداو رومين القومية تغطي مساحة اقدر بحوالي 488 كيلومتر مربع من الغابات وقد تم إعلانها لتكون الحديقة القومية الثانية. إن هذه الحديقة تعتبر جنة للذين يعشقون الطبيعة وتعتبر واحدة من غابات المناطق المنخفضة القلية المتبقية في البلاد وربما تكون الأقدم – في عامي 1985 و 1986 قام معرض علمي بتعيين 25 نوعا جديدا من أنواع النباتات في المنطقة كما قدّر بأن عمر صخورها وتلالها يعود إلى حوالي 248 مليون سنة . ولكن كل ذلك ليس هو كل ما في الأمر فإن خرافاتها وأساطيرها تضيف أشياء أخرى إلى جاذبيتها العامة.
بعد الاستمتاع بخضرة إنداو-رومبين المرقة ، طبعا يكون الوقت قد حان للتسلية على الشاطئ . منطقة دسراو هي المنطقة التي يمكن الذهاب إليها لهذا الهدف . إن شواطئها الرملية التي تمتد لمسافة 25 كيلومتر وأمواج بحر الصين الجنوبي تجعلك تتمنى أن تطول إجازتك . يمكنك أن تختار من بين الفنادق التي تعمل في هذا المنتجع ، وإلى جانب الاسترخاء تحت الشمس، هناك الأسماك ولعب رياضة الغطس تحت الماء ورياضة الأمواج وتجديف القوارب والزوارق والسباحة وشق الأدغال.
كذلك تشتهر جوهور بالجزر التي تقع في داخل جانبها البحري الشرقي ويمكنك الذهاب إلى هذه الجزر الساحرة – راوا، سيبو، لأور ، بسّار، وجزيرة بمانجيل. بالتأكيد أنها سوف تكون مهربا عظيما من حياة المدينة الحديثة الصاخبة.
إن زيارة منطقة جديدة لا تكون مكتملة بدون اكتشاف فنونها وحرفها. منطقة ايرهيثام تقدم مجموعة متنوعة من صناعات الخزف الصيني وصناعة الفخّار. وإذا كنت في ايرهيثام عليك بالذهاب إلى موار الجذابة . إن هذه المدينة الهادئة هي مكان جيّد بالنسبة لتذوق الطعام اللذيذ الرخيص في المطاعم البحرية. كما أن الشلالات الموجودة في أسفل جبل الذهب (قونوف لدانج) يمكن الوصول إليها من موار.
وإذا كنت ترغب في تذوق الأناناس المشهور في جوهور فعليك بالاستعجال إلى منطقة بونتيان وهي تبعد حوالي ساعة بالسيارة من جوهور بارو . إن هذه المدينة أيضا هي نقطة المراحل بالنسبة للزوار الذين يريدون الذهاب إلى منطقة (قونوف بولاي) وهي منطقة لقضاء رحلات الشلالات وشق الأدغال.
وكأي ولاية أخرى في ماليزيا فإنه يجب عدم تفويت طعام جوهور – ومن بين الأطعمة المشهورة هناك لكسا جوهور "برياني" قاموأوتاك – أوتاك ، إن لكسا جوهور هو عبارة عن خلط بين نوع من المعكرونة المسطحة على شكل شرائط والتي تشبه السباغيتي ومرق السمك والتوابل والبهارات مثل الخيار والبصل والسلطة.
كنت تريد مزيدا من البهارات فأنه يجب عليك إضافة بعض "السمبل" الذي هو عبارة عن عجينة من التوابل تؤخذ مع الطبق- كذلك يجب تذوق "برياني قام" وهو نوع من الأرز المطبوخ بالبهارات ويؤكل مع الدجاج، لحم البقر، أو لحم الغنم. وإذا كنت تريد شيئا خفيفا فعليك إذا أن تحاول أوتاك – أوتاك أوتاك-أوتاك هو نوع كعك سمكي مشوي على الطريقة التقليدية وملفوف في ورق جوز الهند- وهو جيد لتناوله كمقبلات أو مشهيات.
وبمثل هذه اللسمات الساحرة التي تتميز بها جوهور فإنه لا يوجد أي سبب لعدم زيارتك لهذه الجوهرة التي تقع في جنوب شرق شبه جزية ماليزيا.