وجه فندق بوريفاج بالاس السويسري الفخم‚ مؤخرا‚ الدعوة لجميع ضيوفه من السائحين والزائرين العرب لزيارة مصانع الشيكولاتة السويسرية الفاخرة على متن قطار الشيكولاتة الشهير‚ وتأتي هذه الدعوة في الوقت الذي شهدت فيه منطقة بحيرة جنيف اعدادا كبيرة من السائحين العرب خلال هذا الصيف‚ويعد بوريفاج بالاس الواقع في لوزان على ضفاف بحيرة جنيف‚ الخيار المفضل لاقامة العائلات العربية خلال زيارتها لسويسرا كما يعتبر قاعدة مثالية للانطلاق منه في جولات الى مصانع الشيكولاتة السويسرية الشهيرة عالميا‚
وقال عزوز مزروقي مستشار الفندق للشرق الاوسط الذي رحب على مر السنين بضيوف الفندق من الملوك والرؤساء وكبار الشخصيات العربية «لقد كان موسم العام الماضي مميزا ونتوقع ان يكون العام الحالي اكثر ازدهارا»‚
ويحصل المقيمون في الاجنحة الصغيرة في الفندق المطلة على بحيرة جنيف وقمم جبال الالب‚ على كمية من ارقى انواع الشيكولاتة السويسرية من بوتيك بانكويتس آند سافويرز‚ وهو احد بوتيكات الشيكولاتة الرائدة في لوزان‚ وبامكان الضيوف ايضا ترتيب شراء كميات من الشيكولاتة او زيارة مصانعها من خلال الاتصال بكونسيرج الفندق‚
ويبعد بوتيك بانكويتس آند سافويرز الواقع في منطقة لوزان الشهيرة بأزقتها الصغيرة وبوتيكاتها التي تحمل اسماء ماركات عالمية شهيرة‚ مسافة قصيرة مشيا على الاقدام من بوريفاج بالاس‚ وبالرغم من افتتاح البوتيك قبل خمس سنوات‚ الا انه اصبح معلما بارزا من معالم المدينة‚ حيث يستقبل ما لا يقل عن 5000 زائر في اليوم‚ وتبلغ حجم مبيعاته 45000 كيلو غرام من الشيكولاتة سنويا‚
ويشكل بوريفاج بالاس قاعدة انطلاق لزيارة مصنع سيلر نستله الشهير الاقدم من نوعه في سويسرا‚ وبامكان السائحين العرب ترتيب حجز سيارة رولز رويس مع سائق للقيام برحلة تستغرق ساعة لزيارة البلدة التي يقع فيها المصنع‚وينصح مزروقي الضيوف العرب الراغبين بمشاهدة المناظر الطبيعية الخلابة بالقيام بجولة على متن قطار الشيكولاتة الشهير في رحلة تستغرق يوما واحدا من مونترو الى بروك والعودة‚ ويقوم القطار بهذه الرحلة يوميا من يونيو الى نهاية اكتوبر من كل عام‚
واضاف «لعبت الشيكولاتة السويسرية دورا كبيرا في تعزيز سمعة سويسرا حول العالم‚ علما بان كافة الآراء قبل 200 عام تنبأت بعدم تحقيق هذا النجاح الهائل الذي تشهده صناعة الشيكولاتة السويسرية اليوم»‚
يذكر ان الشيكولاتة اكتشفت قبل 500 عام‚ ووصلت الى سويسرا في وقت متأخر‚ وبينما كان شرب الشيكولاتة يحظى بشعبية كبيرة في اسبانيا وفرنسا في القرنين السادس عشر والسابع عشر‚ فقد افتتح الانجليز اول محل للشيكولاتة في عام 1657‚ بينما افتتح اول مصنع للشيكولاتة في سويسرا في عام 1819‚
وكافح رواد صناعة الشيكولاتة كثيرا لنشر شعبية اكل الشيكولاتة في الاوساط الشعبية السويسرية التي كانت تقاليدها لا تحبذ اتباع هذه العادة‚