منحت الفيدرالية الدولية للسياحة أخيرا بمدينة مراكش المغربية «الشوكة الذهبية للطبخ المغربي» لإبراهيم الرميلي صاحب مطعم «الضيافة» كما منحت «الشوكة الذهبية للطبخ الدولي» لفيليب إيسبيتاليي صاحب مطعم «فيلا روزا».
وخلال حفل نظم بمطعم «الضيافة» بالمناسبة، نوه رئيس الفيدرالية الدولية للسياحة إيريك دولوك بالمستوى المهني الرفيع الذي يطبع الخدمات التي يقدمها هذا المطعم، كما أشاد بحرص صاحبه على أن تكون الجودة والاحترافية مبدأ لا محيد عنه بالنسبة لكل الخدمات التي يقدمها للوافدين على المطعم.
وفي حفل مماثل نظم بمطعم «فيلا روزا» هنأ رئيس الفيدرالية الدولية صاحب المطعم على الطابع المتميز للخدمات المقدمة للزبائن ومن ضمنها حسن الاستقبال والنوعية الممتازة لأطباق الأكل، وهذا ما اعتبره رئيس الفيدرالية من المميزات التي أهلت مطعم «فيلا روزا» ليحظى بالتفاتة من طرف الفيدرالية الدولية للسياحة، كما اعتبر صاحب المطعم «أحد كبار سفراء السياحة والطبخ المغربي» على الصعيد العالمي.
وقد تميز الحفلان على الخصوص بحضور الأمير ميشيل دو بوربون إضافة إلى تنظيم عرض للأزياء يتبعه عدد من مهنيي القطاع السياحي المغربي وممثلين عن الفيدرالية الدولية للسياحة.