أعلنت "لاندمارك"، مجموعة تجارة التجزئة والضيافة الرائدة في المنطقة، عن افتتاح مطعم "زافران" في الكويت الذي يشكل علامة بارزة أخرى ضمن خططها لتوسيع أعمالها في المنطقة، ويوفر المطعم الهندي العصري مجموعة من الأطباق المميزة والمعدة على الطريقة الهندية. وعقب النجاح اللافت الذي شهده المطعم في دبي، سيتيح "زافران" الفرصة لمحبي المأكولات الهندية في الكويت لتجربة مذاقها المميز بأسعار منافسة.
وحضر حفل الافتتاح الرسمي للمطعم أتول كوتشهار، الشيف الذي يحظى بشهرة عالمية واسعة والحائز على "نجمتي ميشلين"، والذي يتولى مسؤولية ابتكار قوائم الطعام في المطعم. كما حضر الافتتاح نخبة من الشخصيات البارزة وكبار الضيوف ووسائل الإعلام المحلية. وقام أيضاً عدد من أعضاء الإدارة العليا من مجموعة "لاندمارك" ومسؤولي مطعم "زافران" بالمجيء خصيصاً لحضور افتتاح المطعم للجمهور في الكويت.
ويحفل مطعم زافران، الذي تديره "فودمارك" (مجموعة لاندمارك للضيافة)، بأصناف شتى من المأكولات الهندية التي يتم تحضيرها باستخدام مزيج فريد من التوابل الهندية الأصيلة وأفضل المكونات الطازجة لتقديم أطباق رائعة شهية المذاق، وذلك كله في ظل بيئة تزخر بالألوان والحيوية بشكل يعكس الأجواء الهندية المميزة ويذكر أن المطعم يتسع ل285 شخصاً، ويستقبل زواره لتناول الغداء والعشاء من الساعة 11:00 صباحاً إلى 12:00 ليلاً.