بسم الله الرحمن الرحيم
احييكم احبتي في تقريري المتواضع الجديد عن المطعم الياباني بمملكة البحرين الحبيبة :8888:
كانت زيارتي له في اخر رحلة لي لمملكة البحرين الحبيبة .. فأنا لا استغني عن وجودي هناك للاستجمام وخاصتاً في ايام وسط الاسبوع لهدوئها وعدم ازدحامها مثل ايام نهاية الاسبوع !! :bounce8:
كلما اذهب لهناك في اخر فترة يلمح نظري هذا المطعم الرائع فنحن من هواة المطاعم اليابنية وخاصتاً ال SUSHI
ولكن للاسف لم يسعفني الوقت الا في هذه المرة فقط واكيد باذن الله ستتوالى الزيارات له بعد هذه التجربة الناجحة والحمد لله
مع علمي بأن اغلب العرب ليس من محبي المأكولات اليابانية وخاصتاً ال SUSHI لكن البعض الاخر يحبه وقدتشجعت على كتابة هذا التقرير بعد نجاح التقرير السابق
https://artravelers.com/p/re/265615 نبدأ الان !!
المطعم له فروع كثيرة في العالم واغلبها في المملكة المتحدة UK
وهناك بعض الفروع الاخرى له في Ireland و Russia و Malaysia
اما الشرق الاوسط ففروعه فقط في الامارات العربية و مملكة البحرين
وعنوانه في البحرين :Al A'ali Shopping Complex
Road 2827
Building 2210
Block 428
Karbabad Town
Seef District
Kingdom of Bahrain
رقم الهاتف
3بجانب مركز العالي التجاري
بمحاذات مقهى ليلوا ومقابل مطهم نينو و ووترليمون
مواعيد العمل :Sat-Weds: 12:00-23:00
Thurs-Fri: 12:00-00:00
وهذه الصورة لمطعم والجلسات الخارجية له وواضح في الصورة جدزء من مقهى ليلوا الرائع !!
بوابة المطعم وجلساته الخارجية .. لاكن الجو لا يسمح الان
هذه الصورة فيها لوحة توضح طريقة المطعم وستايله !!
بانكم تأخوا ما يحلوا لكم من الاطباق وبعدها تجمع على حسب الاسعار الوانها ومع المشروبات !!:kashkhah:
هناك جلسات حول السوشي بار " وهو مثل البوفيه المتحرك يلف من امامكم بأنواع اطباق السوشي وبعض المقبلات والحلويات اليابنية "
وهناك جلسات اخرى جانبية للعائلة وبجانبها شاشات لمشاهدة افلام الرسوم المتحركة اليابنية الجميلة
" Manga Japanese Animation " :36_7_11: 
ورقة امامكم موضح فيها اسعار الاطباق على حسب الوان كل منها !!
المنيو ويمكنكم طلب طلبات جانبية او اطباق رائيسية لا توجد ضمن البوفيه المتحرك !!
وبجانب كل شخص مجموعة الادوات والصوصات الخاصة بالطعام !!
العصيان اليابانية للاكل .. المناديل .. صحون صغيرة للخدمة .. صوص الوسابي .. الصويا صوص
صورة للبوفيه وواضح فيه حركة الصحون لاطباق السوشي !!
وهنا بصورة سريعة احب ان اعطيكم فكرة عن طريقة عمل السوشي
فالطهاة من امامنا يقومون بهذه الاعمال وبالفعل تجربة جميلة !!
وضع الرز المصري المسلوق على البخار وضغطه بجانب بعضه البعض ليتماسك !!
ومن ثم وضع صوص خاص لضمان عدم حركة الاضافات فوقه !!
وضع طبقة من ورق بحري لوضع الاضافات من فوقه !!
وضع الماكولات البحرية فوقه !!
وضع قطع الافوكادوا !!
لفها ببطئ والضغط عليها بلوح خشبي مترابط القطع الخشبية !!
لفه ببلاستيك خفيف ومن ثم تقطيعه لضمان تماسك القطع !!
وضعها في الاطباق الخاصة مع فك القطع البالستيكية !!
تزيينها ومن ثم تغطيتها وهي جاهزة للتقدبم في البوفيه المتحرك !!
وهنا وهو يصنع الصوص الحار لاضافته لبعض انواع السوشي !!
وهذا السوشي الذي يقدم مع الصوص الحار
وهذه ايضاً بعض الاطباق التي اخذناها من البوفيه المتحرك
وقد قمنا بطلب متخصص في النودلز " المعكرونة اليابانية بالحم وصلصة التبنياكي "
وهم الان في طهيه !!
هاقد وصل الينا بسلام ... :36_7_8: 
صورة متفرقة لبعض من الاطباق التي اخترناها من البوفيه
واليكم بعض الاطباق على البوفيه المتحرك !!
الخضروات المسلوقة
التوفو مع الخضروات ويعتبر من المقبلات اليابانية المعروفة
بعض انواع السوشي
طبق الفواكه الموسمية
بعض الحلويات اليابانية
لم نتذوق منها شيئاً لانه من الخطط لنا بالتحلية في كافيهات البحرين الرائعة والاستمتاع بها !!
وهاقد انتهينا والحمد لله والشبع وصل حدة :36_1_5:وجاء وقت نداء الويتر لعد الصحون وحساب التكلفة بناءً على الوانها !!
كرت التوصيات والملاحظات
الفاتورة !!
تم دفع الحساب في الكاشير
ومن ثم الخروج من المطعم
اتمنى ان اكون قد وفقت في طرح هذا التقرير .. واتمنى لكم قضاء وقت ممتع
ولمزيد من المعلومات يرجى زيارة موقع المطعم الرئيسي
http://www.yosushi.com/bahrain.php
مع تحيات اخوكم ومحبكم
Impact
تقرير حلو والاكل يشهي
بس تجربتي ويا سوشي ربنا لا يراويك صرت جيه بعد ما كلته خ