المهندس سامي
12-03-2022 - 11:10 pm
اخواني السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
عندي فكره فتح مطعم للوجبات السريعه سندويج شاورما لحم بقر او لحم دجاج
تختلف فكره هذا المطعم عن بقيه المطاعم بما يأتي
1- تكون مساحه المطعم صغيره الى حد ما مثلا 12 متر مربع.
2- يقدم المطعم سندويج شاورما فقط ومشروبات غازيه مثل الببسي كولا .
3- يكون تقديم السندويج على الماشي اي بدون طاولات.
4- يعتمد المطعم على الزبائن العرب وغيرهم.
5-يكون موقع المطعم في مدينه كوانزو وبالقرب من معرض كوانزو لتواجد عدد كبير من العرب وغيرهم من زوار المعرض.
6- بهذه الطريقه يمكن بيع سندويج الشاورما باسعار مناسبه قياسا الى اسعار بقيه المطاعم التي تقدم الاكلات العربيه.
7- يكون كادر العمل في المطعم شخصين الشخص الاول هو مدير المطعم والشخص الثاني هو عامل الشاورما.
8- يتم الاعلان عن هذا المطعم بانه مطعم اسلامي ولحم حلال طبعا.
ما رايئكم في مثل هذا المشروع ؟
وهل له فرصه نجاح كبيره ؟
وجزاكم الله خيرا
اخى المهندس سامى المحترم .. هذا المطعم موجود فى شارع المطاعم العربية والاقبال علية لابأس
ولكن هل تظن ان مثل هذة الفكرة سوف توفى بالغرض ؟ اى مرابح جيدة ؟ لا اعتقد بتاتا .. اولا اللحم الحلال
هناك غالى بعض الشئ ثم انت تقول ان المطعم بجانب المعرض وهذا خطئ !! لأن المعرض لايفتح الا
شهرين بالسنة والمطعم يريد حركة دائمة للزبائن فتنبة لهذا ثم والاهم من ذلك ان العرب اكثر
مايجتمعون فى المطاعم العربية منها عشاء ومنها جلسة ومتعة مع الاصحاب لعدم توفر اماكن للتجمع الا
فى المطاعم وتذكر ان من اصعب الانشطة ادارة هى المطاعم !! على العموم اشكرك جدا على
طرحك هذا الموضوع والذى قد يستفيد منة كثير من الاخوة العرب هنا من سلبيات وايجابيات .