- ساعتان من الجمال والبهجة داخل النيل
ساعتان من الجمال والبهجة داخل النيل
على هامش أحد المؤتمرات العربية ، تم توجيه الدعوة للمشاركين بها للغذاء بأحد المطاعم العائمة من قبل الشركة الراعية والمنظمة للمؤتمر، وكانت أول تجربة لي ، قد يكون سبق لي التعامل مع مطاعم عائمة لتناول العشاء ، أو لتناول الغذاء بعائمات ثابتة ، أما التجول بعائمة بوسط النيل فكانت تجربة جديدة .. ممتعة ودافئة في جو شتوي مشمس
بدأنا في التجمع بباص سياحي من أمام فندق سونستا (حيث مقر إنعقاد المؤتمر) ، ومقطع من أغنية عبد الوهاب يتردد بداخلي
إمتى الزمان يسمح ياجميل
وأقعد معاك على شط النيل
وقطع تواصل الأغنية .. تحرك الباص وسط إجراءات أمنية غير معتادة ، حاولت الاعتماد على أجهزة استشعاري واستخباراتي الخاصة ، فعلمت أن هذه الإجراءات ترجع لسببين ..
أولاهما سبب خارجي : تزامن افتتاح الرئيس المصري لمعرض القاهرة الدولي للكتاب في دورته ال 40 يوم الأربعاء 23 يناير 2008 (علماً بأن المعرض لايبعد عن الفندق سوى حوالي 3 كيلومتر)
أما ثانيهما فكان سبباً داخلياً : لوجود شخصية هامة معنا بالباص .. وبعد التحري والتقصي .. تعرفت عليها ، معالي وزير التعليم العالي العراقي
والحمد لله وصلنا لمرفأ المطعم العائم بمنطقة مصر القديمة (بمدخل ضاحية المعادي) ..
ووجدت مركبتين تتميزان بالنوافذ الزجاجية المثلثة ثلاثية الأبعاد ، المرفأ جميل ، والأجمل هذا الاتساع لنهر النيل ، والذي لايفوقه سوى الاتساع بأسوان عند البحيرة الصناعية والمعروفة ببحيرة ناصر
صعدنا إلى سطح العائمة (أونكس) في تمام الساعة ال 3.15 عصراً ، واستغرق الاستعداد للإبحار أقل من 15 دقيقة ، وجلسنا بالطابق الثاني ..
كمجموعات على هذه الطاولات ، وكانت هناك بعض المقطوعات الموسيقية والتي مالبثت أن تحولت إلى غناء لكلاسيكيات المطربين (عبد الوهاب ، فيروز ..) وبعض الأغاني الخليجية والشامية والسودانية بما يرضي معظم أذواق المشاركين بالمؤتمر ، وبعد التحرك بحوالي 20 دقيقة تم افتتاح بوفيه الغذاء بواسطة الشخصية الهامة التي صاحبتنا ..لذا لم أستطع تصوير الأصناف .. لكني سأذكر لكم أهم أصنافها في عجالة
النشويات
أرز بسمتي بالمكسرات ، أرز أبيض مصري ، محاشي ، مكرونة بصلصة حمراء
اللحوم
شرائح اللحم بالمشروم ، قطع دجاج بالصوص ، شرائح دجاج مقلية ، سمك مقلي
الخضروات
خضار مشكل سوتيه ، قنبيط مقلي ، بطاطس بوم فريت
بالإضافة إلى سلاطات متنوعة وخبز أبيض
أما الحلو فاستطعت تصوير هذه الصورة اليتيمة ، وكان الباقي عبارة عن
فواكه طازجة : موز ، جوافة ، فراولة ، يوسفي (ماندرين)
بسبوسة ، كنافة ، بلاك فرست ، جيلي ، بودنج ، كريم كراميل ، جاتوه وإكلير ، آيس كريم
فاصل ونواصل .. استعراض الجمال والبهجة بداخل النيل
أخي الكريم .. ما رأيك في ( سونستا ) ؟
شكرا لك