1. إفطار وسحور وأجمل إطلالة على النيل


2. القاهرة: داليا عاصم

الخيارات عديدة ومتنوعة في القاهرة طيلة شهر رمضان المبارك
جلسات هادئة ومأكولات مناسبة للإفطار

إفطار وسحور وأجمل إطلالة على النيل

القاهرة: داليا عاصم

رمضان في قاهرة المعز له أجواء خاصة مرجعها الروح الفاطمية الاحتفالية التي تنبض بها، وتتميز القاهرة عن غيرها من محافظات مصر بأنها تزخر بأماكن كثيرة تتبارى في إقامة الخيام الرمضانية، فقبل أن يبدأ الشهر الكريم تتزين مطاعم وفنادق القاهرة بالفوانيس والأنوار والديكورات الإسلامية والعربية، إلى جانب بعض الديكورات التي تعكس روح المصريين من زي أولاد البلد والمسحراتي والقهوجي وعربات الفول والتي تدخل السعادة إلى قلوب الكبار والصغار.
إذا كنت تبحث عن خيمة تمزج ما بين الأجواء الفلكورية المصرية والأجواء العصرية، فخيمة رمضانا أول خيمة رمضانية في مصر، والتي تتنقل من مكان إلى مكان كل عام، وتحط رحالها هذا العام في تماراي أحد أجمل وأروع أماكن المطلة على نيل القاهرة بأبراج النيل المعروفة بأبراج ساويرس، ومن المعروف أن خيمة رمضانا تتميز بحرصها على أجواء التسعينات، كما أنها ملتقى مشاهير الفن والغناء من مصر والعالم العربي.
ويحلو السهر على كورنيش النيل ومتابعة مسلسلات رمضان والبرامج التلفزيونية أثناء تناولك السحور، لذا تقدم خيمة كشمير الرمضانية في مركز التجارة العالمي لك سحورا متنوعا من مأكولات شرقية حتى الساعة الثانية صباحا، بحد أدني للطلبات 75 جنيها و100 في نهاية الأسبوع، كذلك خيمة زيتونة اللبنانية والتي تقدم سحورا خفيفا على نيل القاهرة مع المشروبات الرمضانية والشيشة ب99 جنيها للفرد، وهي أيضا في أبراج النيل بالطابق الأول.
أما هواة الطرب الأصيل فيمكنهم الاستمتاع بالسحور على أنغام شرقية وصوت مدحت صالح وعلي الحجار ومحمد ثروت، ويتيح لك فندق الماسة بمدينة نصر هذه الأجواء بحد أدنى 300 جنيه للشخص.
وإذا كنت ترغب في التهام أطباق لبنانية أصلية مع سهرة غنائية خاصة والتمتع بأصوات عمالقة الطرب العربي، فلا بد أن يكون سحورك في خيمة عبد الوهاب بالزمالك التي تقدم أصنافا جديدة مع سهرة غنائية كل جمعة مع الغناء العربي الأصيل فمرة تتناول سحورك مع صوت كوكب الشرق أم كلثوم أو فيروز أو العندليب، وتقدم بوفيها مفتوحا سعر الفرد 125 جنيها.
وإذا كنت تبحث عن وجهة للسحور في هليوبوليس، فما عليك إلا التوجه لخيمة السرايا داخل فندق وكازينو لو باساج كايرو؛ حيث يقدم بوفيها مفتوحا على السحور ب125 جنيها للفرد وأيام الجمعة 150 جنيها، على أنغام الدي جي والتخت الشرقي ومطرب أو مطربة يوم الجمعة.
بينما يقدم فندق فيرمونت هليوبوليس لك اختيارات ما بين 3 قوائم للسحور بخيمة مشمشية أسعارها 140 جنيها - 180 جنيها - 210 جنيهات. حيث تم انتقاؤها بعناية من بين قوائم مطاعم الفندق بيتزا بار وليالي مصرية، أكوا أي لوس والدبكة، للحجز 16989. أما خيمة طاجين داخل فور سيزونز كايرو آت ذا فيرست ريزيدنس، فيرست مول، فهي خيمة مكيفة الهواء تقدم قائمة متميزة من المأكولات الشرقية واللبنانية، والفقرات الترفيهية المحبوبة، والشيشة بمذاقاتها المتنوعة.
أما إذا أردت أن تستمع بنسيم عليل في أجواء القاهرة المرتفعة الحرارة هذا الصيف، فاختيارك الأمثل هو خيمة بريز التي يحتضنها منتجع مرتفعات القطامية للجولف والتنس، بالتجمع الخامس، وهي تطل على مساحة شاسعة تجمع بين ملعب غولف رائع التصميم، السحور آ لا كارت الحد الأدنى أيام الأسبوع 130 جنيها، الحد الأدنى عطلات نهاية الأسبوع 150 جنيها، إلى جانب فقرات ترفيهية، دي جي جميع أيام الأسبوع، ومطرب في عطلات نهاية الأسبوع.
وإذا كنت ترغب في خليط من الأجواء الرمضانية الشرقية والتايلاندية فاختيارك بلا شك هو خيمة دوسيت؛ حيث تنفرد بهذه الأجواء الساحرة والتي تقدم بوفيه سحور ب185 جنيها، بفندق دوسيت ثاناي.
ولأجواء شرقية بامتياز، خيمة سيكويا الرمضانية 2012، وتقدم لك السحور في مكان متميز في جزيرة الزمالك المطلة على منظر ساحر لنيل القاهرة مساء، وتقدم الخيمة أطباقا مصرية ولبنانية وتركية ويونانية وفرنسية على أنغام موسيقى المولوية بشارع أبو الفدا بالزمالك، وطور سيكويا أشهر مطاعم الزمالك من شكل الخيمة الرمضانية والتي صممها أكليجو من وحي التنورة لتضيف الأجواء الشرقية للمكان بهجة مختلفة من نوعها بالشهر الجليل.
أما فندق هيلتون ريزيدانس الزمالك، فيقيم الخيمة الرمضانية فاريا على حمام السباحة المطل على نيل القاهرة، ويضم السحور أطباقا لبنانية وأصنافا من الشيشة لا تعد.
ولرمضان مختلف، فندق فيرمونت نايل سيتى بالتراس المميز سيمكنك من تناول إفطارك أو سحورك في الشهر الكريم مع إطلالة رائعة وأجواء ساحرة توفرها خيمة باب النيل الرمضانية. تقدم خيمة باب النيل أربع قوائم لوجبة الإفطار تتراوح أسعارها ما بين 165 جنيها و240 جنيها، وأربع قوائم لوجبة السحور تتراوح أسعارها ما بين 155 جنيها و200 جنيه. تشمل أصنافا من المطبخ السوري إلى جانب الشيشة وألعاب القهوة كالطاولة والدومينو والشطرنج.
وللسنة الثامنة، تعود خيمة ع النيل الرمضانية على مركب إمبريال التي تتميز بأصنافها اللبنانية والشيشة، وألعاب وفقرات ترفيهية والتي تظل فقراتها حتى يغادر كل ضيوفها، وتقدم قائمتين ثابتتين للسحور واحد ب100 جنيه والثاني ب130 جنيها، غير عدد من اختيارات المنيو العادي.
وإذا كنت من عشاق جاردن سيتي، فيمكنك الاستمتاع بسحور شيشاوي في فندق النيل كيمبينسكي، ويقدم قائمة سحور متنوعة بسعر 130 جنيها للفرد إلى جانب نكهات الشيشة المتميزة وهو ينفرد بشيشة الميدوسا، وتتميز الخيمة بوجود عزف عود وشاشة عملاقة لمتابعة البرامج الرمضانية. وتنافسها خيمة سي عمر في جراند نايل تاور، والتي تقدم قائمة طعام لبنانية مع التخت الشرقي إلى جانب ألعاب التسلية ومنها الطاولة على ضفاف النيل، بحد أدنى للطلبات 135 جنيه.
وإذا كنت ترغب في سحور أنيق لا ينسى فمطعم «أورا» الفور سيزونز يقدم المأكولات اللبنانية اللذيذة في قعدات داخلية وخارجية تطل على النيل. ويمكنك أن تستمع بالترفيه الحي وأنت تستمتع بالمنيو الثابت ب180جنيها (غير شاملة الخدمة والضريبة) للفرد.
ولأجواء رومانسية حالمة، فإن سحور سكاي لاونج على نيل القاهرة تجربة فريدة من نوعها على أنغام الموسيقى الشرقية تدفعك للاسترخاء ونسيان همومك، قائمة السحور الثابت ب100 جنيه. للحجز اتصل على الخط الساخن لمطاعم نايل ليلي.
وإذا كنت ترغب في سحور جديد من نوعه فيقدم مطعم وكافيه لافين في جميع فروعه فكرة جديدة وهي «العزومة»؛ حيث يمكنك إحضار طعامك معك ولافين ستتكفل بباقي العزومة، ستوفر لك المكان المجهز مع اختيارك للعرض التلفزيوني المناسب إليك، وذلك في فرعي شيراتون والتجمع الخامس.
أما إذا كنت ترغب في لقاء الأصدقاء في أجواء بدوية، ولكن أمام الأهرامات فمطعم وكافيه سهراية يقدم لك متعة الاستمتاع بسحور متميز في الهواء الطلق بجوار حدائق الأهرام.
وإذا كنت لا ترغب في سحور 5 نجوم، وتريد أن تشعر بمذاق سحور رمضان الأسر المصرية فلا بد من تجربة السحور في أحد المطاعم الشعبية ومنها مطعم العائلات في شارع الحجاز في مصر الجديدة؛ حيث تقدم في خيمة رمضانية أطباق الفول بأنواعها إلى جانب السلطات والمقبلات المصرية الشعبية وعلى رأسها الباذنجان، وتكلفة الطلبات مهما كانت لن تزيد على 30 جنيها.
وإذا كنت تبحث عن طبق الفول للسحور فهناك اختيارات متنوعة في مطاعم مصر الشهيرة والمتخصصة بتقديمه ومنها جاد ومحلات الشبراوي والتابعي الدمياطي، أما المذاق الساحر للفول فلن تجده إلا على عربات الفول المنتشرة في أحياء وشوارع مصر حيث يتجمع العشرات عليها لمذاق الفول المدهش إلى جانب البيض والبطاطس المحمرة وكل ذلك مقابل من 5 إلى 10 جنيهات.
المصدر http://aawsat.com/details.asp?section=41&article=689907&issueno=12307