لحن للقمر
20-11-2022 - 11:12 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صارلي أكثر من 7 سنوات إذا بغيت مطعم لبناني مع العائلة أروح ببلوس
وإذا الميزانية لك عليها أروح كوزين حلواني
المهم
ما عمري فكرت أغيرهم
وفي يوم عجيب.. سمعت واحد من الشباب يمدح مطعم الوزان
وقرأت عنه كذا تعليق رغّبني فيه
دقيت الصدر وأخذت زوجتي وعيالي ورحنا نتعشى هناك
طلبنا كأي مطعم شامي
حمص باللحمة ومتبل وفتوش وكيلو مشاوي مشكلة ومشروبات غازية
وننتظر..
وننتظر
جات المقبلات.. ولما ذقتها (الحمد لله على النعمه) الفتوش كأنه سلطة خضراء عادية بدون ملح ولا فجل ولا رجلة ولا دبس رمان ولا سُمّاك
الحمص كأنه معلب وحاطين عليه شوية بقدونس وكذلك المتبل
ولما جات المشاوي قلت الله يستر
كفتة اللحم كلها شحم!
والكباب أبيض من كثر قطع الشحم
الشيش طاووق مو ناضج مضبوط وفيه موية
والبطاطس المقلية بدون ملح واللي مقطعها بدون نفس
وربي تفشلت مع زوجتي
حتى الشغالة ما اكلت زين!!
هذي تجربتي
ولن تكرر أبدًا
خلينا على ببلوس وكوزين حلواني أنظف وأفخم وأطيب!!
كل الشكر لكم
وأتمنى تقييم المطعم لمن جربوه
يعني انا اشوفه مقبول ولكن مايستاهل اسعاره
ومعوضين ان شاء الله والحياة تجارب