بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم اخواني وخواتي
اليوم حبيت انزل موضوع كثيرين سالوني عنه , خاصة اخوانا من أهل الخليج لان اعتقد بعض دول الخليج مايسوون بمطاعمهم الكرك , فحبيت انزل موضوع عن الكرك لعل احد يستفيد من هالموضوع .
العدة المطلوبة بسيطة واعتقد انها متوفرة
واللي هي ( شاي ليبتون + شاي احمد + حليب ابوقوس + سكر)

نضع في الغوري دبة ماء (لتر ونصف)

ووضع حليب ابوقوس (ريمبو) في الماء

وضع الغوري على النار

وترك الغوري على النار لمدة عشرة دقائق مع التحريك الدائم

ووضع شاي أحمد مع ليبتون

وكما اخبرتكم مع التحريك الدائم وتركه على النار لمدة عشر دقائق اخرى

وشكل الكرك من الداخل

ولازال التحريك مستمر

واخيرا اضافة السكر (على حسب الرغبة) نحن اضفنا 3 ملاعق طعام سكر

وترك الغوري لحين مايفور (يغلي)
اقربوا حياكم

ودمتم بود واحترام
اخوكم عامر الزعابي
ملاحظة
بامكانكم استبدال شاي احمد باي شاي ترغبون به ومثال على ذلك شاي الوزة او شاي ريد ليبل القديم وبامكانكم اضافة القليل من الجرفة او الهيل على حسب الرغبة