من المسلم به أن نيوزيلندا مشهورة عالمياً بأطباقها الشهية و هناك بالتأكيد بعض الاطباق والوجبات الخفيفة والحلويات
و المشروبات التي تفخر بها نيوزيلندا للغايه , ونظرا لانها كدولة لديها حوالي 15000 كم من الساحل ، فليس من
المستغرب أن المأكولات البحرية هي المفضلة بشكل خاص بين مواطتى نيوزيلندا مع تلك الثروة من المحار والسمك.
الذى كان جزءًا مهمًا من ثقافة الماوري منذ آلاف السنين ، لذلك يجب ان لا تفوت طبق الماوري التقليدي , و اليك
عدد من الاطعمه التى لا يمكن تفويتها فى نيوزيلندا
هانجى – Hangi
دعنا نبدأ مع Maori hangi التقليدية و تشير الكلمة هانجى Hangi الى طريقه الطهى التى كان يستخدمها الماورى
وهى تشمل طهى اللحوم والخضروات ببطء في فرن تحت الأرض. على الرغم من أنها كانت طريقة شائعة للطبخ منذ آلاف
السنين في نيوزيلندا ، إلا أنه يتم اليوم الطبخ بطريقه الهانجي في الكثير من المناسبات و الاعياد
ايس كريم هوكى بوكى - Hokey Pokey Ice Cream
ايس كريم هوكى بوكى هو ايس كريم مصنوع بنكهه الفانيليا و مضاف اليه قطع التوفى اللذيذه و تعد مدينة اوكلاند
من اكثر المدن شهره فى تقديم هذا النوع من الايس كريم .
كيوى برغر – Kiwi Burger
كيوى برغر هو ساندويتش هامبورغر يباع فى المطاعم النيوزلنديه و يتكون من اللحم البقرى و البيض و الشمندر
و الطماطم و الخس و الخردل و الجبن وهو يقدم بين شريحيتن من الخبز المحمص .
لحم الضأن المشوى - Roast Lamb
نظرًا لكون نيوزيلندا أكبر مصدر للحوم في جميع أنحاء العالم ، فإن لحم الضأن أمر لا بد منه في نيوزيلندا و
سيكون لحم الضأن المشوي في قائمة معظم المطاعم الراقية وحتى في بعض الحانات , لذا لا تفوت تناول طبق
من لحم الضأن المشوى الذى يقدم معه البطاطس و البصل المشوى .
فطائر سافورى - Savoury Pies
هى فطائر مع حشوات لذيذة مثل اللحم المفروم والجبن وشريحة لحم والجبن ، ويصنع منها فطائر السمك ايضا
و هي وجبة غداء يمكنك شرائها من أي محطة وقود أو مخبز , فهى فطائر تفئك و تغذيك فى رحله بريه فى نيوزيلندا .
