فتحي شافعي
18-11-2022 - 12:18 am
سيشكّل افتتاح مطعم "غاوتشو" العالمي المتخصص في تقديم النكهة الأصيلة للستيك الأرجنتيني، في بيروت بنوفمبر 2010، علامة فارقة في سجلّ هذه المدينة النابضة بالحياة في الشرق الأوسط. ومما لا شك فيه أن "غاوتشو" سيصبح قبلة الباحثين عن الوجهة لتناول الأطباق في أجواء يخيّم عليها بريق بوينس أيرس. يتسع مطعم غاوتشو ل120 شخصا إن "غاوتشو"، الكائن في برج فينيكس في منطقة ميناء الحصن والمطل على البحر المتوسط، لا تفصله سوى دقائق قليلة عن وسط بيروت التجاري وشارع المصارف.
مَشْكُور وَمَن الْمُحْتَمَل انّي ادْرَج اسْم هَا الْمَطْعَم
بَس لَو مَاعَجَبَنِي رَاح تَتَكَفَّل بِكَامِل الْخَسَائِر فِي مُوَازَنَة الرِّحْلَة