آخر الفرسان
03-02-2022 - 01:33 am
يقام في مدينة تورينو بايطاليا مهرجان كبير، يستمر شهرا، لأهم منتج تشتهر به وهو الشوكولاته، حيث يفترش جيش من الطهاة شوارع المدينة لتقديم وصفاتهم ونماذج مما تبتدعه اياديهم. ويتيح المهرجان للناس التعرف على مذاق الشوكولاته الحقيقية المصنوعة يدويا، كما انه محاولة لوقف زحف الانتاج الصناعي الضخم لهذه المادة لأرفف المتاجر. وتفوح رائحة الكاكاو النفاذة في المكان فيما يحتشد الناس لمشاهدة ابداعات فنانين صممت للفت الأنظار من بينها طائرة ارتفاعها متر مصنوعة من الشوكولاته بالكامل، ونسخ طبق الأصل من المعالم السياحية لتورينو ونموذج لوليمة عرس.كما ذكرت الشرق الاوسط وتشتهر تورينو بسيارات فيات الا انها كانت موطنا للعديد من أشهر العائلات الايطالية في مجال صناعة الشوكولاته من بيرانو الى كافاريل. كما عاش فيها من قبل فرانسوا لوي كاييه وهو الان من اشهر الأسماء التي تحملها أنواع الشوكولاته من انتاج شركة نستلة السويسرية العملاقة. وجلب رجال الدين واسر النبلاء الثرية افضل الطهاة في أوروبا للمدينة حين كانت عاصمة مملكة سافوي، واصبحت فيما بعد مقرا للبرلمان بعد توحيد البلاد في القرن التاسع عشر.
تحياتي