بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي الرحلة من ارشيف رحلاتنا , والطبخة كانت مندي لحم
ومابطول عليكم بترككم مع الصور
تجهيز التنور
وتجهيز العيش
وسر الخلطة في هذا الجدر
ووضع حب المسمار وورق الغار
ووضع الخلطة اللي كانت بالجدر في جدر العيش
ووضع البهار
ووضع البطاط والفليفله
وتقطيع البصل في الجدر
وبعد ماجهز التنور
ووضع الجدر في التنور
ووضع الشبك على الجدر
وصف اللحم على الشبك
وتغطية التنور بالطرق المعروفة
وبعد ساعتين من الانتظار
واخراج الجدر
والشباب شالين الجدر ومسويله مسيرة
ونظرة على العيش
وصورة اقرب
وبالعافية
وسوالم ارجوا ان ينال التقرير على اعجابكم