السلام عليكم
الله يعطيكم الف عافية
شلونكم شو اخباركم
اليوم والله كان بالجامعة احتفال بعيد الحمسي
الحمسي هاد نوع من انواع السمك الصغير يلي نحن منسمي سردين
بس الحمسي شوي بيفرق عن السردين انو الو حموضة شوي باللحم تبعو
وهاد الحمسي بهالاوقات بيصطادو من البحر واذا بقلكم اديش الكيلو تبعو والله يمكن مابتسدقو
كيلو الحمسي هون 50 قرش تركي يعني 15 ليرة سورية او ريال واحد فقط
وهادا النوع من السمك مشهور بشكل كبير بين الاتراك انو طرابزون مشهورة بالحمسي
فاليوم كان عميد الجامعة عامل احتفال للطلاب على حمسي مشوي
المهم الساعة 12 الظهر رحت والله اخدت كم صورة وحبيت ورجيكم ياهم
طبعا هنة مو كتير حلوين بس مابتخسرو شي بشوفتهن
بالمناسبة اليوم لاجل الصدفة كان الجو كتير حلو وبجنن
هاد المنظر استفتاحية من فوق
هون مكتوب فوق اهلا وسهلا
هون لحظة هبوط الطيارة بالمطار اخدت صورة على الماشي
شايفين الدخنة يلي طالعة من الشوي
بس يجي الواحد فيكم على طرابزون يطلب من اي مطعم حمسي ويدوق طعمتو
يالله تبحو على خير
و أكيد الهامسي طعمه حلو خاصة لو كان طازة ...
. عزموني عليه ... بس لست من هواته ...... بس هاحاول اجربه مشوي ..
.. لأنه له ألف طريقة طهي ..
.. مثلا هامسي بالبخار ...
هامسي في الفرن .
رز بالهامسي .
خبز من الهامسي .
.. هامسي مقلي بالزيت ........... شوربةهامسي .....
......................................