فتحي شافعي
02-12-2022 - 02:53 pm
دخلت TWG Tea، العلامة الأرقى في قطاع الشاي الفاخر في العالم، أسواق دولة الامارات العربية المتحدة بأول مشروع لها في دبي مول عبر صالون ومتجر فخم للشاي هو الرابع لها في العالم خارج سنغافورة، بعد نجاح التجربة في مجمّعي IFC في هونغ كونغ وبافيليون كوالالمبور في ماليزيا. واختارت TWG Tea التواجد في دبي مول الفاخر، أكبر مركز تسوق في العالم، لما يعكسه هذا الامر من عناصر متجانسة مع تاريخ وجودة علامة TWG Tea . يحتل صالون الشاي TWG Tea مساحة 1600 قدم مربع ويتميز بجدرانه الزجاجية المنفذة يدويا والمطعّمة بالبرونز والتي تعكس روعتها على أرضيات من الرخام الإيطالي ومصابيح من الكريستال. يتضمن صالون TWG Tea الفاخر 28 مقعدا من المخمل الأسود والمسند القصبي مع مفارش بيضاء للطاولات تعزز أجواء الحميمية، وتذكّر ببداية انطلاق سنغافورة كميناء تجاري. وسيسعد الذواقة بقائمة الطعام في TWG Tea الغنية بأطباق مطورة بعناية ومنكّهة بأجود أنواع الشاي من TWG Tea مثل طبق كبدة الاوز مع الخبز المحمص وزهرة الساكورا، والجيلي المصنع من الشاي والفطيرة الصيفية مع الخضار وصلصة الخل بالشاي الأخضر 1837. تجهّز الحلويات بعناية يومياً وتتضمن عناصر متميزة مثل حبات الماكارون وحلويات الشاي الفاخرة منTWG Tea والتي تقدّم مع سكاكر TWG Tea والكريما المخفوقة. وتبرز أنواع مثلجات شاي فطور سنغافورة وسوربيه شاي طريق التوابل المزيج الذي يشتهر بهTea TWG بطريقة شهية ومبتكرة.
مع ملاحظة أن الملاعق و السكاكين و الشوك المستخدمة من الفضة،
و كمسلمين، فإنه يحرم علينا استخدامها للأكل، و للأسف فإنه لا يوفر أدوات
أخرى، مما اضطرنا لاحضار أدوات بلاستيكية من أحد المقاهي.