البربيش
03-10-2022 - 08:03 am
بسم الله الرحمن الرحيم
(اذا خلص الفول انا غير مسئول)
عبارة دائما نجدها مكتوبة فوق الفوال
لكن هل يصدق بها أو هي للدعاية والاستهلاك الدعائي ؟
في الحقيقة
البعض والقليل منهم يصدق بها ..
وتنطبق عليه هذه الافتة
اما البعض الآخر .. فتتمنى ان تنطبق على رأسه هذه اللوحة !!
لبشاعة صناعته وكسادة سوقه ورداءة طبخه
الفول
له ناسه
وكما أن له معلميه
لذلك جاء هذا الموضوع في
بوابة الحرمين الشريفين
لأقدم شيئاً ولو قليلا ..
لسياح البلد الامين في مكة المكرمة والمدينة المنورة
أردنا أن نسلط الضوء على أروع وأجمل وألذ محلات الفول في مكة والمدينة
وهي دعوة للمشاركة بالكتابة الايجابية
ودعوة لتبادل التجارب والفوائد فيما بيننا
أخوتي
دعوني أبدأ اليوم بما في جعبتي
أقدم لكم محل الواقدي للفول والمأكولات الشعبية
فيميزه أنه يقدم الفول على آنية الحجر الطبيعي
ويقوم بطبخه بطريقه فنيه بحيث تتلذذ بطعمه مع خبز التمييز طبعاً
وهذه صور المحل والماكلة
وكانت في شهر رمضان عند الافطار
الاسم: الواقدي
المكان: حي العوالي: شارع الجفالي
وكذلك فرع ثاني في شارع المنصور
وله فروع أخرى ..
أترك لكم المشاركة
مع أمل ارفاق الصور والعنوان كاملا لتعم الفائدة للجميع
وفقكم الله تعالى
هذه العبارة دائما نقرأها .. ولكن للاسف لاتدل على مستوىالمطعم في اعداد الفول .
وانا اتفق معك في تميز الواقدي في اعداد الفول والشكشوكة على الحجر الطبيعي .. والجميل انه يقدمه للزبون على الحجر كما هو داخل المطعم .
ويوجد الكثير من مطاعم الفول في مكة ..ولكل مطعم طريقته الخاصة في الاعداد .
ومنها فول اليماني ( العم محمد ) حيث يقوم هذا العم بطبخ الفول على الفحم ، وللعم فهو قريب جدا من الحرم .
ولي عوده قريبة بصورة لهذا المطعم .. ترقبونا