لو عديت على ميدان التحري ادخل مطعم التحرير تيبل هتشوف الثورة وتاكل سويدى
فى قلب التحرير، وعلى بعد خطوات من المتحلف المصرى يتلألأ المطعم، رغم إغلاق الميدان، وأغلب الشوارع المحيطة به، بفعل أحداث شارعى محمد محمود ومجلس الوزراء، ورغم ذلك يفتح المطعم أبوابه،
تعمد المطعم أن يؤمن نفسه وسط الأحداث بزيادة أعداد رجال الأمن، وتقليل عدد المضيفين والجرسونات، بما يلائم حجم الإقبال على المطعم، ورغم ذلك أصروا على افتتاحه بمنطق «الثورة تبنى وتعمر».
مطعم «التحرير تيبل – The Tahrir Table» مكون من دورين، والأفضل أنك تقعد في الدور الثاني حتى يتسنى لك منظر أجمل للميدان. الديكور الداخلي ستايله قديم بشكل مقصود، ترابيزات وكراسي وكنبات باللون البني. وباستثناء مجموعة من لوحات لمناظر طبيعية على الحائط، لا أثر لبصمة سويدية في الديكور. المنيو هو العادي مثل أي مطعم لكن هناك أكلات خاصة بالمطبخ السويدي وبعض الأكلات العالمية.
الاختيارات :
سمك سلمون
كرات اللحم في صوص أبيض مع البطاطس البيوريه ومربى التوت السويدي .الاختلاف في المذاقات غريب لكن حلو وعكس ما تتوقع.
شرائح البطاطس الجافة مع الكريمة (Gratin) المقدمة مع الفيليه البقري
كيك بكريمة المارينج بطعم الليمون واسمه في المنيو "صوفيا ميرنج"، ب يُقدم بطعم الليمون الحلو والمزز في نفس الوقت.
من بين كل المطاعم الموجودة في الميدان «التحرير تيبل» أو "سفرة التحرير" يعتبر أحسن المطاعم هناك. الخدمة ممتازة والعاملين ودودين، والمطعم فعلًا يستحق الزيارة.