المغرب المسافرون العرب

أكتشف العالم بين يديك المسافرون العرب أكبر موقع سياحي في الخليج و الوطن العربي ، يحتوى على أكبر محتوى سياحي 350 ألف استفسار و نصائح عن السفر و السياحة, 50 ألف تقرير سياحي للمسافرون العرب حول العالم و أكثر من 50 ألف من الاماكن السياحية و انشطة وفعاليات سياحية ومراكز تسوق وفنادق، المسافرون العرب هو دليل المسافر العربي قبل السفر و اثناء الرحلة. artravelers.com ..
TMEEM
08-08-2022 - 01:30 am
طقوس العيد الكبير في المغرب .... !!!!!
لأحد يتصور فرحة الشعب المغربي بالعيد الكبير فمنهم من يبيع عفش داره ليشتري الخروف ( الحولي )
فهو مناسبه مقدسه اكثر من عيد الفطر ,,,, يعني عكسنا ,,,,
فتبدأ طقوس العيد قبل اسبوع على قدومه ..
اولأ.
يبدآ بتجهيز المنزل للمناسبه وهو مايسمى بالتخمال وهو غسيل ونفض اثاث البيت بالكامل .
ثانيا.
شراء التوابل من السوق الشعبي وتجهيزها ليتبل بها لحم الضحية وتسمى بالعطرية ..
ثالثآ.
شراء السكاكين والسواطير :11ight او تسنين يسن السكاكين القديمه لتقطيع اللحم ,
اما الذبح فيتولاه جزار الحومة فعادة تذبح الضحية في السطاح
رابعآ .
شراء الفحم والمجمر اي الكانون او الجزه لشواء القطبان والكوتليت ,,, الريش ,,,
خامسآ .
بعد صلاة العيد تبدأ طقوس الذبح , ويتنقل القزار بين بيوت الحومه سعيدآ بموسمه الكبير وياخذ على الرآس 100 درهم .
سادسآ.
يتجمع اولاد الحومه في ركن من الحومه ويشعلو النار ليشلوطو يشوطوا روؤس الجيران الحواله
طبعآ بالدور ويآخذو على الرآس 10 دراهم والكراعين انكلودد
سابعآ .
يؤكل بعد الذبح مباشرة قطع الكبدة المشويه مع اوصال الشحم ويسمى بولفاف
وفي الغداء يقدم ايدام التقلية وهو الكرشة والأمعاء القصبان .
اما العشاء فهو رأس الحولي المبخر بالملح والكامون ..
يعلق الخروف في مكان ذبحه لمدة 24 ساعه لينشف لحمه وهو المتعارف عليه في بعض مناطق المغرب .
ثامنا.
يهدى ربع الضحية للفقراء ..
اما باقي الضحية فيقطع كالاتي .
1-الكتف لشواء 2- الفخذ للقطبان 3- العنكره ,, الرقبه ,, للمروزية مرقه . 4- الضلوع للكوتليت
وهكذا يكون اخوتنا المغاربه ومنهم ودادي و mostaftdil و anaya200 قد استمتعوا بكل جزء من الحولي وكل يوم شهيوه جديده ...
وبالصحه والراحة


التعليقات (4)
ودادي
ودادي

شكرا جزيلا أخوي تميم على الموضوع الرائع
بالفعل فقد لخصت معظم أجواء عيد الأضحى بالمغرب
ماشاء الله عليك أخوي أنا ما كنت لأنقل أجواء العيد و طقوسه بالمغرب بنفس البراعة و الأسلوب الذي استخدمته عزيزي
TMEEM
وجود أعضاء مغاربة بالمنتدى شيء يشرفني شخصيا و أفتخر بولاد بلادي معنا بالمنتدى
و أضيف على الأسماء التي ذكرت اسم الغالية كحل العيون التي لها بصمة واضحة خاصة ببوابة المغرب
شكرا جزيلا لك مرة اخرى اخوي تميم و الله يعطيك الصحة و عواشر مبروكة على الجميع

الفيصل
الفيصل
اخي الغالي تميم كل عام وأنت بألف خير
فعلآ مع الحدث تظهر إبداعاتك فلك منا كل الشكر
ويشعلو النار ليشلوطو يشوطوا--والكراعين انكلودد اخوي تميم تعجبني الكلمات التى ادرجتها في تقريرك لإنها نفس السلانغ ((ألهدرة)) ديالنا
من شدةإعجابي بتلك الطقوس افكر يومأ ما ان أضحي هناك واستمتع بتلك التقاليد الجميلة التي أصبحت بالنسبة لنا شيئأ من الماضي الذي اتمنى ان يعود
لك مني كل الشكر

TMEEM
TMEEM
الحبيب ولد الدرب ..
الله يبارك فيك ويمدك بالعافيه .
الفن منبعه كازا .
وانتا نقلته وطورته .
باسلوب راقي وممتازا .
في حرفك المكتوب دليته ..
دمت بفن ..
اخي ودادي ..
هاه قدرتوا تعبرو الرجاء في دور الاربعه ...
اخي ..
الله يبارك فيك حيت اني مغربي بحالكم حبيت اوضح العيد للاحبه ..
في الحقيقه كنت مستني شي حد يكتب عن العيد قبلي فتعطلتوا عليا قلت كلنا واحد واي حد يكتب بحال الآخر ..
اخي .
لابراعه ولا والو مجرد شرح عفوي تخيلت الحولي معلق قدامي وهلت المشاهد
كلنا اولاد المغرب .
دمت بفوز ...
الحبيب الفيصل ..
اشكرك على باقة الورد الجميله والفنه ..
خلاص قدم على اجازة حج 14 ونمشو نقضي العيد القادم في المغرب ..
نمر على بني ملال ونشتري الخروف السردي ابو قرون كبار, ونهزه نيشان لاغادير .
وعلى سبت قردان وسط فرمات الحامض , عندي صديق نمشي لمزرعته وننصب القيطون الخيمه
ونذبح الضحيه وندير الطقوس .
تقاطيع , كبد , مقلقل , كمونيه , ونشوي الفشه على الفاخر ...
ونقلس سيمانا بخير وعلى خير واللي عاوز يمشي معانا يشيل معاه كاس شاهي
آجي نقول ليك ....
انا معول ادير الحج السنه القادمه
حنيكيشي محسن ..
عافاك قول لينا كيفاش ذبحتي الحولي ..
اخي coooool ..
عندنا معقول .
اشكرك ..
الخبير الكبير تدرت ..
بعقد طرف عمامتي حتى لاأنسى ان اذكرك
دمتم بود ....

TMEEM
TMEEM
اخي تدرت ..
الله يذكرك بالشهاده .....
نسيت في الحقيقه بوجلود ..
وهي في ثاني ايام العيد يتخفى شباب الحومه ب جلد الخروف الهيدوره ويحملوا معاهم الكراعين ويلاحقوا الناس في الشوارع ويلوحوا عليهم الكراعين في منظر ملؤهه ضحكأ طبعآ الكل فرحان ومستأنس بالمناسبه
ويقوم الماره وساكني الحي بإهداء لابسوا الجلود مبلغ بسيط من المال ..
المشهد ملئ بالضحك والدعابه وهو احد احتفالات الشعب المغربي بالعيد الكبير ...
اشكرك اخي تدرت بتذكيري بالمشهد المضحك ....


خصم يصل إلى 25%