- اما الساشيمي sashimi فهو قطع بس من السلمون مثلا وتجي بهالشكل
السلام عليكم جميعا
اليوم حابة اكتب لكم موضوع وتقرير متكامل عن السوشي والمطاعم اللي تقدمة في الرياض
طبعا راح ابدا بتعريف بسيط عنه لان في كثير ناس تخربط بين السوشي والساشيمي والماكي
السوشي sushi هو اللي رز وفوقة يجي قطعة جمبري او سلمون او تونا او اي شي يعني غالبا يكون السمك فيها نيء او مسلوق بالبخار
اما الساشيمي sashimi فهو قطع بس من السلمون مثلا وتجي بهالشكل
اما الماكي رول maki roll وهم المتعارف علية باسم السوشي فهو اللي يكون من داخلة السمك ني مسلوق او مقلي (تمبورا) او الخيار او اي شي يعني وبعدين رز وبعدين ملفوف بالورق الاخضر واللي هو عبارة عن طحالب بحرية جدا جدا مفيدة!
وفي الماكي ريفرس واللي هو الرز يكون من برى
وطبعا للتمتع بالسوشي لازم تاكلونة بالتشوبستكس chopsticks
واكلة مع الواسابي wasabi (وهو مرة حار)
ومخلل الزنجبيل ginger pickle
بعد مااعطيتكم نبذة بسيطة عنه
الان راح اعرفكم بالمطاعم بالرياض اللي تقدمة طبعا لا تنسون انه غالبا يكون مرتفع ثمنة
1- مطعم طوكيو بالعروبة وهو من اقدم المطاعم اليابانية بالرياض
2- مطعم شوقون بالراديسون ساس
3- مطعم فروساتو بالتحلية
4- سوشي يوشي بشارع الضباب
5- مطعم تاو في التحلية
6- مطعم انتوريوم في شارع عبدالله الحمدان
7- مطعم ساموراي وتلاقونة في food courts بالمجمعات مثل الفيصلية
اتمنى ان الموضوع يفيدكم واذا احتجتو اي مساعدة او استفسار اسألوني
الي مايعرف ياكل بعد هالتقرير بياكل كل شوي