ثعبان البحر بالصلصه - Paling in’t groen
هذا هو ما يعنيه اسم الطبق Paling in’t groen ثعبان البحر المطهو فى صلصه خضراء و هو طبق فلامنكى
يتم اعداده من ثعبان البحر و الصلصه التى تتكون من مزيج الاعشاب كالبقدونس و النعناع و الريحان و الجرجير
و الزعتر و يقدم الطبق مع البطاطس المقليه و الخبز .
جنتس واتزوي - Gentse waterzooi
جنتس واتزوي هو طبق حساء من أصول هولنديه و يتكون من السمك الفيليه من انواع الكارب و الباسا و البيكيل
و الانقليس , ويصنع ايضا من الدجاج و يضاف فى كلا الحالتين الجزر و الكرات و البطاطس و البيض و الكريمه
و الذبده و يقدم معه الخبز الفرنسى .
جنتس واتزوي - Gentse waterzooi
جنتس واتزوي هو طبق حساء من أصول هولنديه و يتكون من السمك الفيليه من انواع الكارب و الباسا و البيكيل
و الانقليس , ويصنع ايضا من الدجاج و يضاف فى كلا الحالتين الجزر و الكرات و البطاطس و البيض و الكريمه
و الذبده و يقدم معه الخبز الفرنسى .
كرات اللحم البلجيكيه - Belgian meatballs
كرات اللحم البلجيكيه هو طبق بلجيكى تقليدى يصنع فى جميع انحاء بلجيكا و تضفى كل منطقه فى البلاد طابعها الخاص
على هذا الطبق , و هو يتكون بشكل اساسى من كرات اللحم المقليه فى الذبده وتقدم مع مزيج غنى من مرق اللحم
و التوابل وشراب الفواكه المصنوع من الكمثرى و الجوافه و الذى يضفى طعما مميزا على الطبق .
روبيان بحر الشمال - Crevette grise
يمكن العثور على مأكولات بحر الشمال الشهية هذه في جميع أنحاء بلجيكا ، وسوف تقدم لك بعض مطاعم
المأكولات البحرية وجبة خفيفة من هذه القشريات المقرمشة) الروبيان الرمادي ) الذي على الرغم من الاسم
والمظهر له نكهة حلوة ومميزه ، يتم إعداده بعدة طرق ؛ يمكنك العثور عليه ممزوج بكريمه الطماطم ،
اوالطماطم الطازجة المحشوة بسلطة الجمبري ، أو تؤكل مقشرة كوجبة خفيفة.
الوافل البلجيكى – waffles
الوافل البلجيكى مميز بعض الشئ عن باقى انواع الوافل بأن عجينته اخف و مربعاته اعمق لتحمل
اكبر قدر من الحشو الذى قد يكون الشوكولاته او التوت الازرق او المربى او الفراولة .
حلوى La Dame Blanche.
حلوى لادام بلانش هى حلوى مكونه من ايس كريم الفانيليا و الكريمه و الشوكولاته .